DSCF7588

ui c£,t* pasożyty iAub ich produkty przemiany materii 3. substancje obce o toksycznym działaniu, np: dodane w celu poprawienia wartości użytkowej, zanieczyszczenia techniczne i przypadkowe (metale, pestycydy, stymulatory wzrostu, leki, dioksyny).

Utrzymanie wysokiego standardu zdrowotnego produktów drobiarskich zależy od zanieczyszczenia i skażenia środowiska oraz paszy, od przestrzegania zasad właściwej praktyki produkcyjnej i higieny na całej drodze produkcji żywności.

Jakość mieszanki paszowej zależy m,in. od: jakości surowców naturalnych i przetworzonych, od jakości premiksów, dodatków paszowych, od zastosowanego procesu formowania mieszanki.

Mieszanki paszowe dość często wykazują: niedobór białka, niewłaściwe rozdrobnienie, nadmierną wilgotność, zbyt dużą ilość soli, obecność szkodników,, zanieczyszc ze nie, skażenie mikrobiologiczne, złe cechy organoleptyczne.