DSCN4144
Sacharydy w żywności:
disacharydy
celobioza
gentiobioza
laktoza
maltoza
nigeroza
trehaloza
turanoza
sacharoza
blok budulcowy celulozy
amigdalina
mleko
blok budulcowy skrobi miód, piwo
sporysz, młode grzyby miód
buraki i trzcina cukrowe
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
DSCN4142 Sacharydy w żywności: aldopentozy L-arabinoza gumy roślinne pożywka dla
DSCN4143 Sacharydy w żywności: ketohcksozy D-fruktoza owoce, miód środek
DSCN4133 BIAŁKAMirakulina Owoc synsepalu słodkiego (. Jest 4000 razy słodsza od sacharozy
DSCN4138 BIAŁKAKurkulina Owoce rośliny Curculigo latifolia Jest około 9000-krotnie słodsza od sachar
DSCN4140 w żywności ponad 100 sacharydów rola: strukturotwórcza, podporowa ma
DSCN4177 Słodkość RS (relative swcetness) wzorzec 10 % roztwór sacharozy sacharoza 1,00 galaktoza
fzroslin2005 h sacharcea r> bii 020 1. > b sfosfcran a frukl ozo- bó-bsfosfcran 5$ Wywieść ok
skanuj0009 (348) można dostać już 7 za markę. Cena sacharynek waha się od 5 do 7 sztuk za markę. Daw
Image(3760) Konwersja glukozy do fruktozy taniego zamiennika sacharozyKonwersja chemiczna • &n
img191 3. Oznaczenie ilości sacharozy niewykorzystanej w procesie biosyntezy dekstranu. Wykorzystać
IMG01 ,cuk icr inwertowany W wyniku hydrolizy sacharozy powstaje mieszanina zwana .cukrem inwertowa
R III s 5 100 40 PRAC BADAWCZYCH, KTÓRE ZMIENIŁY OBLICZE PSYCHOLOGII (1985) podawali myszom wodę z s
więcej podobnych podstron