DSCN4142

Sacharydy w żywności:

aldopentozy

L-arabinoza gumy roślinne    pożywka dla bakterii

protopektyna

D-ksyloza    ksylany, hemicelulozy    dla diabetyków

D-ryboza kwasy nukleinowe

aldoheknozy

D-glukoza

D-gałaktoza

D-mannoza

L-ramnoza

składnik organizmów    surowiec do fermentacji

roślinnych i zwierzęcych    źródło energii

składnik oligo i polisacharydów błony, śluzy roślinne, pomarańcze śluzy, gumy roślinne, glikozydy

iq m 9ni