DSCN4143
Sacharydy w żywności:
ketohcksozy
D-fruktoza owoce, miód środek słodzący,
konserwacja żywności
L-sorboza jarzębina do syntezy wit. C
pochodne heksoz
D-glukozoamina chityna i chitostan leki przeciwartretyczne chondrozoami na chrząs t k i
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
DSCN4142 Sacharydy w żywności: aldopentozy L-arabinoza gumy roślinne pożywka dla
DSC00237 (24) CK,OH sacharoza (gluko.ptranozyclo- fruktofuranozyd) H °H (OH) r w ^, OH
w żywności: od 0,1 dopuszczalny poziom w żywności 763mg (warzywa, owoce) do poziom w rybach od
DSCN4187 Zastosowania EDTA odczynnik kompleksuiacy w chemii analitycznej. środek zmiękczający wodę.
DSCN4062 >woda >białka >lipidy >sacharydyCHEMIA ŻYWNOŚCI ^składniki
DSCN4141 cukry w żywności wpływają na: • smak • właściwości
DSCN4144 Sacharydy w
chemia zywnosci 1 Cukry proste i oligosacharydy 21 Odczynniki i sprzęt • glukoza,
DSCN4138 BIAŁKAKurkulina Owoce rośliny Curculigo latifolia Jest około 9000-krotnie słodsza od sachar
DSCN4140 w żywności ponad 100 sacharydów rola: strukturotwórcza, podporowa ma
Zdjęcie582 ŚRODEK SPOŻYWCZY ZAFAŁSZOWANY (ustawa o bezpieczeństwie żywność i żywienia ) środek spoży
Image(3760) Konwersja glukozy do fruktozy taniego zamiennika sacharozyKonwersja chemiczna • &n
3 — Miód 11 Temat 11 Koncentraty spożywcze i żywność wygodna -- Koncentraty
więcej podobnych podstron