gumaºlonowa 2
SUROWCE: CUKIER. SYROP SKROBIOWY. GUMA BAZA. ESENCJA POMARAŃCZOWA lUt> C VI RYNÓW A BN 76 *C9* 09
MASA NCHO 30 G CENA DETAt /« 10
OZ PC • ODRA • BRZEG
bal n wa
o smaku OWOCOWYM
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
iemniak Przeznaczany np. na susze, mączki ziemniaczane, syrop skrobiowy oceniany wg ■kryteriówIMAG0175 (6) Ziemniak o Przeznaczany np. na susze, mączki ziemniaczane, syrop skrobiowy oceniany wg81416 skanuj0045 (67) - sacharoza, cukier mlekowy, skrobia, celuloza mikrokrystaliDSC06648 Ziemniak o Przeznaczany np. na susze, mączki ziemniaczane, syrop skrobiowy oceniany wg kryt- syropy skrobiowe, - syrop słodowy. Cukier (sacharozę) otrzymujimg045 ENZYMATYCZNA HYDROLIZA SUROWCÓW SKROBIOWYCH Celem ćwiczenia będzie enzymatyczna hydroliza surIMG?65 Skład chemiczny buiw^ ziemniak (bulwy): sucha masa 13,1 - 36,8 skrobia 8,0 - 29,4 cukierniejednokrotnie podstawowymi surowcami lub materiałami pomocniczymi dla innej branży. Cukiernictwo jSAM#19 Rynki towarowe - istnieją na takie podstawowe surowce jak: zboże, ropa naftowa cukier itUntitled Scanned 04 (4) T — tłuszcz surowy S — skrobię C — cukier W — włókno (wszystkie sk56 (269) ZACIERANIE SUROWCÓW W GORZELNIACH ROLNICZYCH Rozkład skrobi do cukrów fermentujących jest wwięcej podobnych podstron