3582282603

Wykład 6- Biotechnologie otrzymywania alkoholi i kwasów organicznych

Przedmiot: Podstawy Biotechnologii    TECHNC

-0-CH-CH₂

r

R	Nazwa	Skrót
H	3-hydroksypropionian	3HP
Metyl	3-hydroksymaślan	3HB
Etyl	3-hydroksywalerian	3HV
Propyl	3-hydroksykapronian	3HC
Butyl	3-hydroksyheptanonian	3HH
Pentyl	3-hydroksyoktanonian	3HO
Heksyl	3-hydroksynonanonian	3HN
Heptyl	3-hydroksydekanonian	3HD
Oktyl	3-hydroksyundekanonian	3HUD
Nonyl	3-hydroksydodekanonian	3HDD

r

n = 3,4-hydroksymaślan n = 4,5-hydroksywalerian

u

-o (—CH₂—)„ c—

V.    J

Wzory strukturalne polihydroksykwasów wytwarzanych przez drobi