3582282605

Wykład 6- Biotechnologie otrzymywania alkoholi i kwasów organicznych

Przedmiot: Podstawy Biotechnologii    TECHNC

Drobnoustroje wytwarzające etanol

Drobnoustrój	Wykorzystywane subs
Drożdże
Saccharomyces cerevisiae	glukoza, fruktoza, galaktoza, m
Saccharomyces carlsbergensis	maltotrioza, ksyluloza glukoza, fruktoza, galaktoza, m
Kluyveromyces fragilis	maltotrioza, ksyluloza glukoza, galaktoza, laktoza
Candida tropicalis	glukoza, ksyloza, ksyluloza
Bakterie Zymomonas mobilis	glukoza, fruktoza, sacharoza
Clostridium thermocellum	glukoza, celobioza, celuloza