3582326808

Ćwiczenie 8-Organizacja produkcji zwierzęcej

Obrót stadem: zmiany liczebności zwierząt w stadzie w określonym czasie (w roku).

-    przelotowość: ilość zwierząt które przeszły prze daną klasę wiekową; = 0.5(stan pocz. + stan końc.) lub = rozchody + Q.5(stan końc. - stan

pocz.),

-    stan średni roczny: suma stanów w dniach/360 = przelotowości lub = przelotowość*(czas przebyw. w klasie wiekowej w miesiącach/12).

Sztuki przeliczeniowe: wzorcem jest krowa; obliczane na podstawie sztok fizycznych, przelotowości, stanu średniego oraz mnożników.

-duża: waga 500 kg; określa masę inwentarza, kierunek produkcji, strukturę inwentarza, intensywność: niska - obsada do 40 SD/lOOha, wysoka - ponad lOOSD/lOOha,

-    obornikowa: produkuje 100 q obornika; zużywa 15 q słomy, pozwala na ustaleni produkcji obornika,

-    żywienowa I: zużywa 35 q jedn. owsianych oraz 3 q białka; z 1 ha uzyskuje się 30-100 q jedn. ows. oraz 3-8 q białka, max obsada = 1-2 SD/ha

bydła (1-2 krów) lub 0,5-1,0 SD/ha trzody (8-12 tuczników),

-    żywieniowa U: zużywa 250 q zielonki; wymaga 0,3-1,0 ha pow. paszowej, max. obsada = 1-3 SD/ha (bez słomy), służy do określania

zapotrzebowanie na zielonkę oraz oceny powierzchni paszowej.

Kierunek produkcji zwierzęcej:

Gałąź	Udział w strukturze, inwentarza	Obsada SD/lOOha	Obsada SF/100 ha
Bydło	67	20	20 krów
Trzoda	20	6	30-50 tuczników
Owce	10	2	25 owiec
Drób	10	2	400 kur

Obsada i struktura inwentarza w 2001 r:

Gałąź	Obsada SF/lOOha	Współcz. przlicz. na SD	Obsada SD/lOOha	Struktura inwentarza produkcyjnego	Struktura inwentarza [%]
Bydło	31.2	0,80	24,9	63,9	59,4
Trzoda	93,0	0,15	14,0	35,7	33,2
Owce	1,9	0,08	0,1	0,4	0,4
Inwentarz, produkcyjny-			39,0	100,0	92,9
Konie	3,0	1,00	3,0		7,1
Razem inwentarz			42,0		100,0

-    1 sztuka bydła    przypada na 3 ha

1 sztuka trzody    1 ha

1 owca    50 ha

1 koń    30 ha

-    w przeciętnym gospodarstwie występuje:

2-3 krów, 7 sztuk trzody oraz w co trzecim gospodarstwie 1 owca i 1 koń.