— 159 —
Brać jednak to wszystko pod uwagę przy obliczaniu pieców byłoby trudnem i inozolnem. Najważniejszym warunkiem jest objętość izby i właściwie rozmiary pieca się określają podług niej.
Ludzie doszli z praktyki, że 1 metr kwadratowy powierzchni pieca wystarcza na 16 metrów sześciennych objętości pomieszczenia. Mając na uwadze ten stosunek można dla każdego pomieszczenia wyliczyć rozmiary pieca. Weźmy dla przykładu, że izba nasza 5 m. długa, 4 m. szeroka i 3 m. wysoka.
.lak duży trzeba postawić w niej piec?
Objętość izby wynosi:
5 X 4 X 3 60 metrów sześciennych.
Dla określenia powierzchni pieca trzeba 60 podzielić przez 16, wypadnie ona około 4 m. kwadratowych. Przypuśćmy, że dla naszej izby 3-metrowej wysokości piec powinien być 2 m. wysoki.
Dzieląc 4 przez 2 otrzymujemy 2 m. obwodu pieca.
Jeżeli damy piec 0,5 in. szeroki, to wypadnie, że powinien być 1 m. długi, ho obwód wtedy wyniesie:
0,5 -f- 1 4- 0,5 ; 2 metry (tylnej ściany nie liczymy).
Piec Jeżeli dwie niewielkie izby, obok siebie położone, prze-wspfliny gradza cienka ściana, to w celu zaoszczędzenia opału i zmniejszenia kosztów budowy można dać jeden wspólny piec o rozmiarach takich, aby powierzchnia jego wystarczała na obie izby. Przy nierównej objętości izb, piec w większej z nich winien być więcej wysunięty.
W wypadku, kiedy piec przechodzi przez drewnianą ścianę lub przepierzenie, trzeba przez wzgląd na niebezpieczeństwo pożaru, unikać zbliżenia drzewa do pieca. Zwykle pozostawiają w tej ścianie otwór o 0,5 0,8 m. szerszy od pieca i po wsta
wieniu tegoż otwór pozostały zamurowują na pół cegły grubo.
Dla dobrego ogrzewania jednak dwóch większych izb lepiej jest w ta wić w każdej osobny piec, czy to czworokątny czy też trójkątny.1)
Piec
kuchenny
Do gotowania strawi/ dawniej używali ludzie kominów lub otwartych pieców, gdzie do ognia przystawiane były bokiem garnki i długo, długo trzeba było je tam trzymać a dobrze palić, zanim strawa była ugotowana.
') Czworokątny jest tnńszy od trójkątnego i praktyczniejszy.