Przekazujemy Państwu pakiet edukacyjny Ekonomia i prawo w turystyce, który składa się z dwóch części:
- podręcznika z ćwiczeniami dla ucznia,
- poradnika dla nauczyciela.
Pakiet przeznaczony jest do kształcenia w ramach zajęć edukacyjnych z ekonomii i prawa uczniów technikum obsługi turystycznej. Może być również wykorzystywany w programach nauczania w szkołach turystycznych różnego typu.
Podręcznik Ekonomia i prawo w turystyce został napisany w oparciu o aktualną podstawę programową oraz zgodnie ze standardami wymagań egzaminacyjnych dla zawodu technik obsługi turystycznej. Może być stosowany w kształceniu na podstawie różnych, dostępnych programów nauczania tego zawodu, w tym również programów modułowych.
Podręcznik zawiera podstawowe zagadnienia z zakresu:
- pojęć ekonomicznych i prawnych,
- prawa cywilnego,
- prawa pracy,
- turystycznej działalności gospodarczej,
- funkcjonowania oraz finansów przedsiębiorstwa turystycznego.
Niektóre treści podręcznika przekazywane są wprost, do innych dochodzi się po wykonaniu ćwiczeń mających na celu ukształtowanie określonych umiejętności, postaw i zachowań, po analizie tekstów prawnych oraz tekstów zaczerpniętych z prasy hotelarsko-turystycznej. Istotną jego zaletą jest przejrzystość oraz prosta budowa.
Poradnik dla nauczyciela jest ściśle skorelowany z podręcznikiem i stanowi pomoc w organizowaniu procesu kształcenia.
Zawiera on między innymi:
- wskazówki metodyczne,
- propozycję nauczycielskiego planu wynikowego,
- przykładowe scenariusze lekcji uzupełniające propozycje zawarte w podręczniku,
- ćwiczenia, testy, krzyżówki,
- bibliografię.
5