W y b o r o w a k i e Bb a s a w i e j s k a w i e p r z o w a
D o d a n e p r z e z :
[ A s e r e t ]
C z a s p r z y g o t o w a n i a : 2 d n i
C z a s i n n y : 5 g o d z i n
I l o [ p o r c j i : 1 0
S k Ba d n i k i
m i s o w i e p r z o w e - 1 k g
s l - 1 5 g
s a l e t r a 1 , 5 g
p i e p r z c z a r n y - 2 g
z i e l e a n g i e l s k i e 0 , 5 g
m a j e r a n e k 1 , 5 g
g a Bk a m u s z k a t o Bo w a 0 , 3 g
c z o s n e k 1 / 2 - 1 z b e k
o r a z
k i e Bb a [n i c e , j e l i t a c i e n k i e , w c z e [n i e j w y c z y s z c z o n e
S m a c z n a , d o m o w y m s p o s o b e m z r o b i o n a k i e Bb a s a . W i e m c o j e m .
E t a p y p r z y g o t o w a n i a
W y b i e r a m y m i s o n i e [c i g n i s t e p B n a p B c h u d e i t Bu s t e .
m i s o p o k r o i w d r o b n k o s t , u s u w a j c b Bo n y .
D o m i s a d o d a j e m y p r z e s i a n s l k u c h e n n , s a l a t r o r a z r o z d r o b n i o n e p r z y p r a w y - b e z c z o s n k u , m i e s z a m y i
w y r a b i a m y i p o z o s t a w i a m y r o z Bo z o n e c i e n k u k l e p a n w a r s t w w t e m p . o k . 1 5 s t o p n i C n a c a B d o b .
P o t y m c z a s i e d o d a j e m y d o m a s y m i s n e j r o z t a r t y n a m i a z g c z o s n e k i m i e s z a m y i w y r a b i a m y d o t d , a |
m a s a s t a n i e s i k l e i s t a .
M a s t a k n a p e Bn i a m y s c i s l e p r z e z m a s z y n k e d o k i e Bb a s i k i s z e k p r z y g o t o w a n e j e l i t a l u b s z t u c z n e
k i e Bb a [n i c e , u k Ba d a j c k i e Bb a s w k s z t a Bt w i a n k w .
A b y u s u n z n i c h p o w i e t r z e , n a l e |y j e p o n a k Bu w a i z o s t a w i w c h Bo d n y m p r z e w i e w n y m m i e j s c u n a k i l k a
g o d z i n , a p o t e m j u | w d z i m y .
W d z i m o |e m y t r z e m a s p o s o b a m i
1 . w z i m n y m , r z a d k i m d y m i e p r z e z 3 - 5 g o d z i n .
2 . w c i e p By m , g s t y m d y m i e p r z e z 9 0 m i n u t ,
3 . w g o r c y m d y m i e w t e m p . o k . 8 5 s t o p n i C w c i g u 4 5 m i n . d o 1 g o d z i n y - ( w t a k i e j t e m p . u z y s k u j e m y
k i e Bb a s p i e c z o n )
P o u w d z e n i u l u b u p i e c z e n i u k i e Bb a s s t u d z i m y w c h Bo d n y m i p r z e w i e w n y m m i e j s c u .
K i e Bb a s t a k ( p o z a p i e c z o n ) m o |e m y z a p a r z a w e w r z c e j w o d z i e o k o Bo 5 m i n u t .
k i e Bb a s a s w o j s k a p r z e p i s w e d Bu g m o j e j T e s c i o w e j
m i s o p r z e m l e n a m a s z y n c e d r o b i o w e l u b w o Bo w e n a d r o b n y c h o c z k a c h , a w i e p r z o w e j a k
n a j w i k s z e o c z k a . z m i e s z a r a z e m z p r z y p r a w a m i d o b r z e w y r o b i j a k c i a s t o ( p o w i n n o m i e j e d n o l i t
k o n s y s t e n c j ) , d o d a 1 l u b 2 s z k l a n k i w o d y i j e s z c z e r a z w y r o b i . Z o s t a w i p o d p r z y k r y c i e m o k o Bo 2
g o d z i n |e b y s i p r z e g r y z By p r z y p r a w y . N a p e Bn i a j e l i t a n a j l e p i e j p r z e z r c z n a m a s z y n k d o m i e l e n i a
m i s a z e s p e c j a l n y m l e j k i e m d o n a p e Bn i a n i a k i e Bb a s . M o |n a s p a r z y w e w r z t k u o k o Bo 5 m i u t ( n i e
d o p u s z c z a j c d o w r z e n i a ) w t y m c z a s i e p r z y g o t o w a w d z a r n i k ( r o z p a l i o g i e D a b y s i r o z g r z a B) p o
w y j c i u k i e Bb a s k i z w r z t k u z o s t a w i j a n a c h w i l k a b y t r o s z k o s t y g Ba i p r z e s c h n Ba o k . 1 0 m i n u t . a
p zn i e j d o w d z a r n i k a i w d z i m y n a d r e w n i e o l c h o w y m a b y b y B j a k n a j l e p s z y s m a k t r o s z k a l e
n a p r a w d t r o s z ( 2 - 3 p o l a n a ) d r e w n a d b o w e g o d l a u z y s k a n i a Ba d n e g o k o l o r u i p o By s k u m o |n a
j e s z c z e u |y d r e w n a o w o c o w e g o n a j l e p i e j [l i w a t y l k o b r o D b o |e o r z e c h w Bo s k i ( b o b d z i e g o r z k i e )
! ! ! ! ! ! !
U W A G I :
m i s o n i e p o w i n n o b y z b y t t Bu s t e c h o d z i o w i e p r z o w i n i w o Bo w i n b o k i e Bb a s a b d z i e z a t Bu s t a .
P o d c z a s m i e s z a n i a m i s a z p r z y p r w a m i t r z e b a n i e s t e t y s k o s z t o w a i w r a z i e c z e g o d o d a p i e p r z u l u b
p a p r y k i w e d Bu g w Ba s n e g o s m a k u .
p e k t o s o l m o |n a d o s t a w n i e k t r y c h s k l e p a c h s p o |y w c z y c h j a k u p u j w s k l e p i k a c h n a t a r g o w i s k a c h u
n a s n a [l s k u j e s t .
a w d z e n i e k o Dc z y m y k i e d y k i e Bb a s k a m a j u | |a d a n y p r z e z n a s k o l o r ( n i e z a c i e m n y ) j a w d z n a
l e k k o b r z o w o b o i j e [l i b d z i e m y w d z i z b y t d Bu g o j e l i t a s t w a r d n i e j
P r z e p i s j e s t w y p r b o w a n y i s t o s o w a n y p r z e z n a s z a r o d z i n e z p o w o d z e n i e m o d k i l k u n a s t u l a t ! ! ! ! ! ! ! !
{y c z s m a c z n e g o
S k Ba d n i k i
1 . 1 0 k g m i s a - n a j l e p i e j m i e s z a n k a m i s 3 k g w o Bo w i n y l u b z i n d y k a + 7 k g w i e p r z o w i n y
2 . p i e p r z c z a r n y m i e l o n y d o s m a k u o k 1 By |e c z k a d o [ k o p i a s t a
3 . 2 - 3 By |k i p Ba s k i e p a p r y k i s Bo d k i e j
4 . g o r c z y c a - m a Ba p a c z k a
5 . c z o s n e 5 z b k w j a k j e s t k r a j o w y z a g r a n i c z n y w i c e j b o j e s t d e l i k a t n i e j s z y
6 . 2 By |k i c u k r u
7 . 1 8 d a g p e k t o s o l u ( a l e s p r a w d z i n a o p a k o w a n i u d a w k o w a n i e )
8 . j e l i t a d o n a d z i e w a n i a k i e Bb a s y ( m o |n a j e k u p i u r z e zn i k w n a t a r g o w i s k a c h )
9 . o k 0 , 5 l i t r a p r z e g o t o w a n e j , o s t u d z o n e j w o d y .
1 0 . g a Bk a m u s z k a t o Bo w a d o s m a k u
S K AA D N I K I :
m i s o w i e p r z o w e - 1 k g
s l - 1 5 g
s a l e t r a 1 , 5 g
p i e p r z c z a r n y - 2 g
z i e l e a n g i e l s k i e 0 , 5 g
m a j e r a n e k 1 , 5 g
g a Bk a m u s z k a t o Bo w a 0 , 3 g
c z o s n e k 1 / 2 - 1 z b e k
o r a z
k i e Bb a [n i c e , j e l i t a c i e n k i e , w c z e [n i e j w y c z y s z c z o n e
P R Z Y G O T O W A N I E :
W y b i e r a m y m i s o n i e [c i g n i s t e p B n a p B c h u d e i t Bu s t e . m i s o p o k r o i w d r o b n k o s t , u s u w a j c
b Bo n y . D o m i s a d o d a j e m y p r z e s i a n s l k u c h e n n , s a l a t r o r a z r o z d r o b n i o n e p r z y p r a w y - b e z
c z o s n k u , m i e s z a m y i w y r a b i a m y i p o z o s t a w i a m y r o z Bo z o n e c i e n k u k l e p a n w a r s t w w t e m p . o k . 1 5
s t o p n i C n a c a B d o b . P o t y m c z a s i e d o d a j e m y d o m a s y m i s n e j r o z t a r t y n a m i a z g c z o s n e k i
m i e s z a m y i w y r a b i a m y d o t d , a | m a s a s t a n i e s i k l e i s t a . M a s t a k n a p e Bn i a m y s c i s l e p r z e z
m a s z y n k e d o k i e Bb a s i k i s z e k p r z y g o t o w a n e j e l i t a l u b s z t u c z n e k i e Bb a [n i c e , u k Ba d a j c k i e Bb a s w
k s z t a Bt w i a n k w . A b y u s u n z n i c h p o w i e t r z e , n a l e |y j e p o n a k Bu w a i z o s t a w i w c h Bo d n y m
p r z e w i e w n y m m i e j s c u n a k i l k a g o d z i n , a p o t e m j u | w d z i m y . W d z i m o |e m y t r z e m a s p o s o b a m i 1 . w
z i m n y m , r z a d k i m d y m i e p r z e z 3 - 5 g o d z i n . 2 . w c i e p By m , g s t y m d y m i e p r z e z 9 0 m i n u t , 3 . w g o r c y m
d y m i e w t e m p . o k . 8 5 s t o p n i C w c i g u 4 5 m i n . d o 1 g o d z i n y - ( w t a k i e j t e m p . u z y s k u j e m y k i e Bb a s
p i e c z o n ) P o u w d z e n i u l u b u p i e c z e n i u k i e Bb a s s t u d z i m y w c h Bo d n y m i p r z e w i e w n y m m i e j s c u .
K i e Bb a s t a k ( p o z a p i e c z o n ) m o |e m y z a p a r z a w e w r z c e j w o d z i e o k o Bo 5 m i n u t .
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