^zdolność do swoistego wiązania wytworzonych przeciwciał i do tworzenia z nimi kompleksów (antygenowość)
Przeciwciało jest to białko należące do klasy immunoglobulin. wytwarzane przez system immunologiczny organizmu i mające zdolność swoistego wiązania się z antygenem. Cząsteczka przeciwciała ma kształt litery Y i składa się z 2 ciężkich i 2 lekkich łańcuchów polipeptydowych. W wyniku trawienia enzymem proteolitycznym papainą, cząsteczka przeciwciała rozpada się na fragment Fc oraz dwa jednakowe fragmenty Fab, które zawierają miejsca wiążące antygen (ryc. 7.1).
Fragmenty Fab rozpoznają i wiążą się jedynie z niewielkim fragmentem cząsteczki antygenu (kilka-krlkanaście aminokwasów w przypadku białek), który nazywamy determinantą antygenową Wynika z tego, iż:
Zjedna cząsteczka przeciwciała może związać dwie determinanty (ma dw^a fragmenty' Fab)
$ cząsteczka typowego antygenu (np. białka o dużej masie cząsteczkowej) ma wiele różnych determinant antygenowycłi, z którymi mogą się wiązać różne przeciwciała
7.2. Otrzymywanie i oczyszczanie przeciwciał do badań immunohistocheniicznych
Z uwagi na nnędzygatunkowc zróżnicowanie układu immunologicznego, antygenem wywołującym tworzenie przeciwciał może być prawie każde białko osobnika innego gatunku. W warunkach fizjologicznych układ immunologiczny reaguje na "obce” antygeny, które dostały się do organizmu w sposób naturalny (infekcja bakteryjna, wirusowa, pasożytnicza, itp ). Należy jednak pamiętać, że układ immunologiczny zar eagowałby podobnie na dowolne białko obcego gatunkowa (a niekiedy nawet osobniczo) organizmu, gdyby się z nim zetknął - przykładem jest chocrażby odrzucenie przeszczepu. Wynika stąd, iż każda struktura komórkowa czy tkankowa.
122