stronom możność wyboru prawa właściwego dla zobowiązań wynikających z umowy, a w szczególności możność wyłączenia w umowie stosowania przepisów Konwencji. W zasadzie jednak wybór prawa państwa będącego stroną Konwencji oznacza poddanie umowy przepisom Konwencji.
Specyfika sprzedaży w handlu międzynarodowym znajduje wyraz również w sposobie dochodzenia roszczeń. Uczestnicy obrotu międzynarodowego w wielu wypadkach z pewnych względów unikają rozpatrywania swych sporów przez sądy państwowe, wykorzystując w tym celu instytucję sądów polubownych. Takie sądownictwo - tzw międzynarodowy arbitraż handlowy - przyczynia się do pewnego uniezależnienia obrotu od norm prawa wewnętrznego państw, gdyż sądy arbitrażowe często dość swobodnie obchodzą się z przepisami prawa, dążąc do wydania rozstrzygnięcia uzasadnionego w danych konkretnych warunkach. Niemniej jednak fakt, że przymusowa realizacja orzeczenia arbitrażowego wymaga nadania mu klauzuli wykonalności i udziału organu państwowego w egzekucji oraz że arbitraż działa w ramach i na podstawie przepisów prawa o sądownictwie polubownym, wskazuje, że uniezależnienie to jest tylko względne Źródłem prawa międzynarodowej sprzedaży pozostaje przede wszystkim właściwy system prawa wewnętrznego oraz w pewnym stopniu umowy międzynarodowe.