101855

Katabolizm drobnoustrojów:

I    etap- faza przygotowawcza:

Drobnoustroje nie są zdolne do pobierania subs wielkocząsteczkowych np. białek ponieważ mają dużą masę cz, potrzebny byłby duży nakład energii (ATP), żeby się przedostały do wnętrza kom przez osłony.

Trudno było by je pobierać specyficznie, bo jest dużo białek lipidów itd.

Dlatego drobn wytwarzają na zewnątrz enzymy np proteolityczne (hydrolityczne)

Zw wysokocząsteczkowe są rozkładane (hydrolizowane) do monomerów

•    Wiełocukry -> heksozy

•    Tłuszcze -> glicerol + kw tłuszczowe

•    Białka -> AA

•    Kw nukleinowe nukleotydy

Drobnoustrój wtedy może w sposób selektywny pobierać to, co potrzebuje, bo są specyficzne układy transportowe do transportowania prostych zw:

•    Glukoza

•    Alanina i kw glutaminowy

Na tym etapie nie powstają związki wysokoenergetyczne np. ATP. GTP. ponieważ:

•    Odbywa się to na zewnątrz (nie ma odp układu enzymatycznego na zewnątrz komórki)

•    Energia uwalniana podczas rozerwania wiązań jest zbyt mała. żeby mogło powstać wiązanie wysokoeneigetyczne. Dlatego energie jest uwalniana w postaci ciepła, które jest rozpraszane -> bioreaktor, pryzma- podnoszenie temperamry w wyniku uwalniania energii -> chłodzenie bioreaktora

II    etap- faza przegrupowania:

Drobnoustrój pobiera zw do wnętrza, jest reorganizacja.

Związki proste mogą być bezpośrednio wykorzystane do budowy różnych struktur lub są przekształcane (degradowane) w głównych szlakach metabolicznych do 3 gł metabolitów.

•    Acetylo Co A

•    Kw al fa-ketogl ma rowy

•    Kw szczawiooctowy Powstaje już ATP, GTP (ale niewiele)

Przygotowanie do budowy struktur

III    etap:

Głównym celem jest zyskanie eneigii

W zależności od tego. co jest głównym końcowym akceptorem elektronów i wodoru to mamy różne typy oddychania:

•    0₂ tlenowe

• NO, azotanowe

• SO.,*' siarczanowe