75589

WŁAŚCIWOŚCI FIZYKO-CHEMICZNE PEPTYDOW:

Chemiczna synteza peptydów

Ala + Gly — Ala-Gly + Gly-Ala + Ala-Ala + Gly-Gly

+ Ala-Gly-Gly + Ala-Gly-Ala + Gly-Ala-Ala + Gly-Ala-Gly + Ala-Ala-Gly + Ala-Ala-Gly +.......

h₂n-ch-cooh+h₂n-ch-cooh'^. h₂n-ch-co-nh-ch-cooh

k    k

Svntezv enzymatyczne

k

k

AA + AA'

proteaza

AA-AA' + HOH

X-AA-OR + H-E

enzym

aminokwas

acylujący

ROH

[X-AA-E] kompleks aktywny substrat-enzym

HOH

AA'-Y

aminokwas

produkt

hydrolizy

X-AA-OH

acylowany

X-AA-AA'-Y

produkt

aminolizy