75870

•    witamina B6. W warunkach niedoboru miedzi lub witaminy B6 jet zmniejszona aktywność oksydazy lizylowej. Zmniejszone w konsekwencji sieciowanie kolagenu i skutkiem tego jest zmniejszona wytrzymałość tkanki kostnej

witamina C:

•    Uczestniczy w hydroksylacji metabolitów witaminy D3

•    uczestniczy w hydroksylacji proliny i lizyny

•    Wpływa na proliferację osteoblastów

•    Wykazuje efekt antyapoptyczny w stosunku do osteoblastów czyli powoduje

•    wydłużanie czasu życia osteoblastów

•    Hydroksylacja lizyna oraz proliny zachodzi podczas etapu wewnątrzkomórkowej syntezy kolagenu. Ma to jeszcze miejsce gdy kolagen jest jeszcze w postaci propeptydów a. Proces hydroksylacji lizyna oraz proliny jest niezbędny do dalszej syntezy kolagenu. Hydroksylowana lizyna oraz prolina występują tylko w kolagenie

•    Hydroksylacja jest ważna ze względu na późniejszy udział wytworzonych produktów w tworzeniu wiązań sieciujących kolagen.

Witamina K:

•    Stymuluje aktywność osteoblastów i wzrost ich aktywności metabolicznej

•    wykazuje efekt antyapoptotyczny w stosunku do osteoblastów czyli przedłużają ich

•    ich żywotność

•    Stymuluje apoptozę osteoklastów, skracając czas ich życia

•    witamina K uczestniczy karboksylacji osteokalcyny. Karboksylacja następuje przy udziale kwasu y-glutaminowego, wówczas to uzyskuje się karboksylowaną osteokalcynę, posiada ona zdolność wiązania jonów wapnia. Rola tego białka nie jest do końca poznana. Występuje ono w macierzy kostnej, uwalniane jest również do osocza, jego poziom w osoczu jest wyznacznikiem nasilenia procesów kościotworzenia. Przy niedoborze witaminy K następuje zmniejszenie wydzielania ostekalcyny

Wolne nienasycone kwasy tłuszczowe:

•    Wpływa na odpowiedni stosunek omega 3 i omega 6, co wpływa na masę kości

•    Kwasy potencjalnie podnoszące masę kostną to kw. Arachidonowy, kw. y-linolenowy, kw. ETA, kw. DHA

•    Mechanizm tych zmian to polepszenie absorpcji wapnia oraz zmiany biosyntezy IGF1 i PGE 2 (czynników wzrostowych)

•    Zasadnicze znaczenie w zapotrzebowaniu określonej ilości i profilu WNKT ma wiek organizmu, stopień rozwoju układu kostnego oraz cechy indywidualne

Mangan:

•    Uczestniczy w metabolizmie kolagenu i prowadzi do glikozylacji, jako kofaktor. Niedobór = niedobrze

Uczestniczy w syntezie siarczanu chondroityny