84581

Ćwiczenia

Ćw. 1.

Do 4 jałowych probówek dodać po 5 ml odpowiednich roztworów:

1)    1% r-r glukozy (węgiel) - a

2)    1% r-r glukozy + K₂HP0₄ (węgiel + podstawowe pierwiastki) - b

3)    1% r-r glukozy + K₂HP0₄ + siarczan amonowy (węgiel + podstawowe pierwiastki + azot) - c

4)    bulion odżywczy - d

Wsiać ezą do każdej probówki jedną, dowolnie wybraną bakterię (Micrococcus Luteus). wyniki: a- nie rośnie (nie spełnia podstawowych wymagań - nie jest podłożem); b- nie rośnie (nie spełnia podstawowych wymagań - nie jest podłożem); c- nie rośnie (bo nie jest prototrofem); d-rośnie;

Ćw. 2. Amonifikacja przeprowadzana przez bakterie glebowe Do 2 jałowych probówek dodać po 5 ml roztworów:

1)    podłoże bulionowe (sole mineralne + białka) - A

2)    podłoże z mocznikiem (mocznik) - B

Do każdej probówki wrzucić po szczypcie ziemi ogrodowej.

bakterie są w stanie produkować amoniak (amonifikacja - od białek do amoniaku)

wyniki: A- amoniak powstał; B- amoniak powstał;

Wymagania odżywcze:

Ćw. 3. Proteolityczna aktywność drobnoustrojów

Przygotować w dwóch probówkach rozcieńczenia 10 ¹ i 10² roztworu glebowego. Posiać głaszczką na 2 płytki rozcieńczenie 10²:

1)    agar - żel (żelatynowy) [jedyne źródło węgla i azotu to żelatyna (białko!) zestalona agar-agarem + sole mineralne - podłoże selekcyjne, rosną tu tylko te bakterie, które potrafią rozkładać żelatynę, te , które nie umieją, nie będą rosły = brak pożywienia);

2)    agar - ml (mleczny - kazeina zestalona agar - agarem) wyniki: agar-żel - rosną; agar-ml - rosną;

Ćw. 4. Właściwości amo....lityczne(?)

Korzystając z rozcieńczenia 10¹ z poprzedniego ćwiczenia, zrobić posiew na płytkę ze skrobią.

TEORIA

Podstawowe składniki organiczne komórek:

-    białka

-    węglowodany

-    tłuszcze

Odżywianie bakterii - pobieranie związków z otaczającego środowiska Metabolizm:

-    anabolizm - endoergiczne procesy

-    katabolizm - dostarczające energię reakcje rozkładu

Za kryterium podziału wymaganych przez bakterie czynników odżywczych można przyjąć