2749771870

8.    Reakcje red-oks w układach biologicznych.

a.    Transport elektronów w łańcuchu oddechowym i w procesie fotosyntezy.

b.    Mechanizm wydzielania tlenu w kompleksie utleniającym wodę (OEC).

9.    Jony metali w regulacji procesów biologicznych.

10.    Biologiczna rola NO.

11.    Reaktywne formy tlenu.

12.    Niemetale w organizmach żywych. Organiczne i nieorganiczne fosforany ATP, ADP i cząsteczki pokrewne.

13.    Związki metali a zdrowie.

a.    Zagrożenia zdrowotne jonami metali obecnymi w środowisku.

b.    Kontrola stężenia jonów metali w komórkach. Specyficzne mechanizmy detoksyfikacyjne.

c.    Metale w diagnostyce medycznej.

d.    Przeciwnowotworowa aktywność kompleksów platyny, rutenu i tytanu.

e.    Kompleksy złota w terapii chorób reumatycznych.

Literatura:

1.    R.M. Roat-Malone "Chemia bionieorganiczna" PWN W-wa 2010

2.    R.W. Hay „ Chemia bionieorganiczna” PWN W-wa 1990 .

3.    J.A. Cowan „ Inorganic Biochemistry”,, VCH Publ. Inc. 1993 .

4.    Lippard S.J, Berg J.M. „Podstawy chemii bionieorganicznej” PWN W-wa 1998

5.    Kraatz H.B., Metzger-Nolte N. “Concepts and Models in Bioinorganic Chemistry” Wiley-VCH Verlag GmbH&Co.KGaA Weinheim 2006

Wykład 9:    (tylko dla studentów "chemii w nauce i gospodarce")

Podstawy biotechnologii - prof. dr hab. Bartłomiej Pałecz (Zakład Chemii Biofizycznej)

II rok, - sem 3

"Wykład do wyboru" - 28h (tylko dla studentów "chemii w nauce i gospodarce"), 4 pkt ECTS Treści kształcenia

Krótkie zapoznanie słuchaczy z historią biotechnologii i inżynierii genetycznej Kierunki rozwoju biotechnologii oraz jej podział.

Historia genetyki do czasów rozszyfrowania (DNA) genomu ludzkiego.

Podział mikroorganizmów (bakterie, archeony, glony, drożdże, grzyby).

Procesy biosyntezy, biokataliza i jej zastosowanie.

Kinetyka reakcji enzymatycznych, wzrostu drobnoustrojów.

Przegląd podstawowych technologii biochemicznych

Zastosowanie procesów biotechnologicznych w przemyśle chemicznym, farmaceutycznym, kosmetycznym, spożywczym oraz ochronie środowiska.

Literatura podstawowa i uzupełniająca

Biotechnologia w ochronie środowiska. Klimiuk E., Łebkowska M. W-wa: WN PWN. 2005. Podstawy biotechnologii przemysłowej. Red. W. Bednarski i J. Fiedurek. W-wa: WNT.

2007.

Małolepszy W., Biotechnologia żywności, Wyd. Akademii Ekonomicznej im. O. Langego, Wrocław 2002

Krótkie wykłady; Genetyka, Winter PC., Hickey GI., Fletcher HLK., 2002, PWN,

Krótkie wykłady. Biologia molekularna. Turner PC., Mc Lennan AG., Bates AD., White MRH, 2007, PZWN, Warszawa

Inżynieria biochemiczna. Aiba S., Humphrey A.E., Millis N.F., Warszawa: WNT. 1997. Biotechnologia roślin, Leśniak W., PWN, Warszawa 2001

Biotechnologia. Podstawy mikrobiologiczne i biochemiczne. Chmiel A., W-wa: PWN. 1991.

Wykład 9:    Chemistry of polymers - prof. dr hab. Andrzej Duda (CBMiMM PAN)