3286198539

SADAN fremstilles

KUNSTIGT K0D

En lilie celleprove af

muskelvaev udtages fra et vok$ent dyr.

2Cellepr0ven renses, sa de sakaldte myosatellit-celler bliver isoleret fra muskelvaevet. Myosatell itceller-ne er stamceller, der har evnen til at dele sig og kan udvikle sig til nye muskelceller.

3Stamcellerne tages fra proven og placeres i en petriskal pa et naringsrigt fundament,

der hjaelper dem med at vok$e. Dette efterligner blodets rolle i et levende dyr.

4Stamcellerne flyttes herefter over i en opvarmet bloreaktor. hvor der tilfores ilt. Her begynder de at vokse og dele sig for derefter at smelte sammen igen i en streng. Dette kaldes en myotube.

for at danne ringe rundt om stilladserne og bliver til myofibre - altsa faerdigudviklede muskelceller.

5Myotuberne saettes derefter i sma beholdere pa stilladser, hvor de tilfores ilt og en naeringsrig vaeske.

For at styrke de kunstige muskler pafores elektricitet.

Det oger proteinindholdet i kodet. De smelter sammen

Kodet kan tilberedes og spises.

Nar myofibrene er blevet storę nok, kores de gennem en kodhakker og bliver til tusindvis af strimler - ligesom det normale hakkekod, vi kender. Til slut tilsaettes kodet forskellige smags-stoffer, vitaminer og jem.

Grafik: Kirchgassner.dk