Pytanie 12
Przepisom dyrektywy / rozporządzenia REACH podlegają wszystkie chemikalia z wyłączeniem:
€ środków ochrony roślin € produktów leczniczych € dodatków do żywności lub pasz € substancje pozyskiwanych z przyrody
Pytanie 13
REACH bezpośrednio dotyczy działalności przedsiębiorstwa, jeżeli:
€ produkuje lub importuję (spoza UE) substancje lub preparaty chemiczne € produkuje lub importuje (odpowiednio: na terenie / z terenu UE) półprodukty, lub preparaty stosowane dalej wyłącznie do dalszej produkcji, zawierające substancje lub preparaty chemiczne
€ produkuje lub importuje (odpowiednio: poza/spoza UE i sprowadza na teren UE) wyroby (materiały budowlane, elektronikę, zabawki, maszyny, części zamienne, tekstylia i szereg innych ) wyrobów zawierających, albo mogących zawierać szkodliwe substancje chemiczne
€ produkuje lub importuje (w/do UE) wyroby (materiały budowlane, elektronikę,
zabawki, maszyny, części zamienne, tekstylia i szereg innych), wprowadzane na rynek poza terenem UE
ISO 22000 / HACCP Pytanie 1
Zagrożenie bezpieczeństwa żywności definiuje się jako:
€ Czynniki biologiczne mogące wywołać niepożądany skutek zdrowotny € Czynniki chemiczne mogące wywołać niepożądany skutek zdrowotny € Czynniki fizyczne mogące wywołać niepożądany skutek zdrowotny € Stan żywności mogący wywołać niepożądany skutek zdrowotny
Pytanie 2
Krytyczny punkt kontroli (CCP) to:
€ Etap na którym zabezpieczenie ma zasadnicze znaczenie w zapobieganiu lub eliminowaniu zagrożenia dla bezpieczeństwa żywności € Miejsce w którym zabezpieczenie ma zasadnicze znaczenie w zapobieganiu lub eliminowaniu zagrożenia dla bezpieczeństwa żywności