Zofia Dach jest profesorem zwyczajnym w Uniwersytecie Ekonomicznym w Krakowie, kierownikiem Katedry Mikroekonomii, autorką ponad 160 publikacji naukowych i dydaktycznych. Jej zainteresowania naukowe ogniskują się wokół teorii ekonomii, polityki społecznej i polityki zatrudnienia oraz transformacji systemowej. W latach 1984-1990 pełniła funkcję najpierw prodziekana, a następnie dziekana na Wydziale Ekonomiki Produkcji Akademii Ekonomicznej w Krakowie. Aktywnie uczestniczy w życiu Uczelni; była wielokrotnie wyróżniana nagrodami ministerialnymi i rektorskimi. Posiada duże doświadczenie zawodowe. Jest promotorem wielu prac doktorskich, magisterskich i licencjackich. Odbyła szereg zagranicznych staży naukowych (w USA, Norwegii, Holandii, Jugosławii).
Mikroekonomia dla studiów li«en<ja<ki<h powstała jako owoc wieloletnich wykładów z mikroekonomii, prowadzonych przez autorkę na studiach dziennych, wieczorowych i zaocznych, oraz z uwzględnieniem najnowszej literatury przedmiotu. Zarówno sposób prezentowania kolejnych tematów w podręczniku, jak i obszerna ich ilustracja graficzna zostały przygotowane tak, aby ułatwić zrozumienie omawianych problemów. Autorka zwraca w nim szczególną uwagę na kojarzenie teorii ekonomii z rzeczywistością gospodarczą w naszym kraju. Wszędzie, gdzie było to tylko możliwe i uzasadnione, stara się nawiązywać do realiów transformującej się gospodarki polskiej.