1492317447

Walory zdrowotne kasz

□Ze względu na dużą zawartość błonnika spożywanie kasz, szczególnie grubych wpływa na pracę przewodu pokarmowego i jest pomocne w leczeniu zaparć i w profilaktyce nowotworów jelita grubego.

□    Po spożyciu kasz (gryczana, jęczmienna) stężenie glukozy we krwi nie wzrasta gwałtownie. Z tego względu kaszę te mogą spożywać osoby chore na cukrzycę .

□    Kasze (gryczana, jaglana, kukurydziana) nie zawierają glutenu i można stosować w diecie bezglutenowej.

□    Kaszę jaglaną poleca się przy chorobach przewodu pokarmowego - żołądka, trzustki, jelit i wątroby.

□Spożywanie kasz (jęczmienna, gryczana) może zmniejszać poziom cholesterolu LDL oraz zwiększać poziom cholesterolu HDL we krwi. Ma to zbawienny wpływ na pracę serca i stan naczyń krwionośnych.

□Ze względu na zawartość składników mineralnych stosowanie kasz może wspomagać pracę układu sercowo-naczyniowego. Także osoby żyjące w stresie powinny wprowadzić na stałe kasze do swojego jadłospisu.