3014255478

Informator Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności 101

Ukonstytuowanie się Władz Towarzystwa nastąpi na najbliższym zebraniu Zarządu Głównego IV kadencji.

Ponadto Zebranie Delegatów wybrało Członkami Honorowymi Towarzystwa następujące osoby: Prof. dr hab. Henryk Gąsiorowski,

Prof. dr hab. Mieczysław Pałasiński,

Prof. dr dr hc Antoni Rutkowski.

Sprawozdanie z działalności Towarzystwa w III Kadencji zostanie opublikowane w marcowym numerze ^l98 Żywność. Technologii. Jakość.

PREZYDIUM ZARZĄDU GŁÓWNEGO

Na posiedzeniu dnia 7.10.97

1.    Zatwierdzono powołanie Sekcji Technologii Zbóż.

2.    Omówiono założenia plany pracy na 1998.

3.    Przygotowano materiały na Walny Zjazd Delegatów.

DZIAŁALNOŚĆ ODDZIAŁÓW

Oddział Gdański

Współdziałał w organizacji XXVIII Sesji Naukowej Komitetu Technologii i Chemii Żywności PAN, która odbyła się w dniach 8-11 września 1997 w Gdańsku. Sesja zgromadziła ponad 400 uczestników. Wygłoszona 3 referaty plenarne, 31 referatów sekcyjnych i komunikatów ustnych, oraz zaprezentowano kilkadziesiąt posterów informujących o pracach badawczych. Wydane streszczenia ww. prezentacji obejmują 315 str. druku.

Oddział Małopolski

W dniach 20 listopada 1997 r. odbyło się zebranie odczytowe, zorganizowane wspólnie z Oddziałem Krakowskim PTTŻ, na którym dr hab. Krzysztof Żyła przedstawił referat nt.: „Fityniany w żywności i paszach - aspekty żywieniowe biochemiczne i medyczne”.

Trwają przygotowania do VIII Międzynarodowej Konferencji Skrobiowej, która odbędzie się w dniach 16-19 czerwca 1998 r.

Oddział Warszawski

W dniach 18-29    .11.1997 Oddział zorganizował konferencję naukową nt.

„Bezpieczeństwo Mikrobiologiczne Produkcji Żywności”. Na konferencji wygłoszono 14 oraz zaprezentowano 17 posterów. W konferencji wzięło udział ponad 160 osób. Wydane zostały materiały zawierające referaty i streszczenia komunikatów naukowych.

18 grudnia 1997 r. odbyło się zebranie odczytowe, na którym dr Elżbieta Nitecka wygłosiła referat nt.: „Fundacja Programów Pomocy dla Rolnictwa (FAPA) - programy pomocowe dla przemysłu spożywczego”.