414223397

- nauczyciele zauważają zmiany w sposobie żywienia dzieci w przedszkolu, jak również zmiany w nawykach żywieniowych swoich wychowanków;

- pracownicy kuchni oraz intendent systematycznie pogłębiają swoją wiedzę na temat zdrowego żywienia dzieci w przedszkolu;

- wymieniają wiele podejmowanych przez siebie działań w tym zakresie;

- zauważają pozytywne zmiany w nawykach żywieniowych dzieci;

- podają pomysły na kolejne rozwiązania w tym zakresie;

- wysoki stopień świadomości dzieci na temat zdrowego odżywiania;

- potrawy przygotowywane w kuchni przedszkolnej smakują dzieciom;

- przedszkolakom podobają się nowe formy podawania posiłków np. „szwedzki stół”.

Słabe strony:

- 42% rodziców nie zechciała wziąć udział w badaniach;

- dość dużo zastrzeżeń rodziców w zakresie konkretnych potraw i napojów podawanych dzieciom;

- stosunkowo mało pomysłów nauczycieli na zmiany, bądź modyfikacje w zakresie zdrowego żywienia dzieci w przedszkolu;

- nie zjadanie w całości przez dzieci podawanych im porcji.

Rekomendacje, które należy uwzględnić w planowaniu działań oraz dalszych kierunków rozwoju przedszkola

- zachęcić rodziców do brania udziału w badaniach ewaluacyjnych, przekonać ich, że w ten sposób wpływają również na lepszą jakość pracy przedszkola;

- wspólnie z rodzicami przeanalizować ich propozycje odnośnie dalszych korzystnych zmian w zdrowym żywieniu dzieci w przedszkolu;

- kontynuować programy i akcje propagujące zdrowe nawyki żywieniowe wśród dzieci.

Barbara Ggsiorowska