Temat: Budowa układu pokarmowego człowieka
25.11.2002 rok
______________________________________________________________
Układ pokarmowy człowieka składa się z następujących odcinków:
" OTWÓR USTNY
" JAMA USTNA  GRUCZOA
ŚLINIANKI
" GARDA
O
" PRZEA
YK
" ŻOA

DEK
Żołądek stanowi najszerszą część przewodu pokarmowego o workowatym kształcie.
Wielkość żołądka jest bardzo zmienna. Jego pojemność waha się od 1000 do 3000 mililitrów.
Gruczoły żołądka wydzielają śluz i sok żołądkowy zawierający enzymy to jest pepsynę, katepsynę,
podpuszczkę i kwas solny. Przy udziale enzymów odbywa się w żołądku trawienie białek. Kontynuowane
jest także trawienie cukrów rozpoczęte w jamie ustnej.
" JELITO CIENKIE  GRUCZOA
Y: TRZUSTKA I W
TROBA
DWUNASTNICA
Dwunastnica jest początkowym odcinkiem jelita cienkiego o długości 25 30 centymetrów.
Wypełniający światło dwunastnicy sok dwunastnicy o odczynie słabo zasadowym zawiera enzymy
trawiące węglowodany, białka i tłuszcze. Do dwunastnicy przez drogi żółciowe wątroba wydziela około
1,5 litra żółci na dobę.
W
TROBA
Wątroba jest największym gruczołem ciała ludzkiego, który leży tuż pod przeponą po prawej stronie
jamy brzusznej. U dorosłego człowieka waga tego gruczołu dochodzi do 1500 gram. Jest ona
1
Temat: Budowa układu pokarmowego człowieka
25.11.2002 rok
______________________________________________________________
zbudowana prawie wyłącznie z komórek wątrobowych, czyli hepatocytów. Jest to narząd miękki, a
jednocześnie kruchy i łatwo pękający przy silnym urazie.
TRZUSTKA
Trzustka jest narządem gruczołowatym o budowie zrazikowatej, Wyróżnia się następujące części
trzustki: głowę, trzon i ogon.
" JELITO GRUBE
Jelito grube rozciąga się na długości około 1,5 metra od ujścia jelita cienkiego do odbytu. Dzieli się
na jelito ślepe (wraz z wyrostkiem robaczkowym), okrężnicę i odbytnicę.
2
Temat: Budowa układu pokarmowego człowieka
25.11.2002 rok
______________________________________________________________
3