INSTRUKCJA BHP
PRZY SKA
ADOWANIU I MAGAZYNOWANIU TOWARÓW
UWAGI OGÓLNE
1. Towary materiały oraz surowce powinny być magazynowane w pomieszczeniach i miejscach do
tego przeznaczonych.
2. Składowanie i magazynowanie towarów uzależnione jest od formy sprzedaży: samoobsługowej,
preselekcyjnej i tradycyjnej oraz od rodzaju towarów.
3. Towary do sprzedaży i na zapleczu magazynowym, należy składać według zasad
technologicznych i organizacyjnych, wynikających z rodzaju i wielkości przechowywanych
produktów, ich wielkości, rodzaju opakowania i właściwości towaroznawczych.
SKA
ADOWANIE I MAGAZYNOWANIE TOWARÓW
1. Pomieszczenia magazynowe powinny spełniać wymagania bezpieczeństwa, stosownie do rodzaju
i właściwości składowanych towarów, a w szczególności należy:
- zachować czystość pomieszczeń,
- podłogi, ściany, regały, komory chłodnicze itp., powinny być łatwo zmywalne, odporne na
zawilgocenie, nie powodujące zapylenia,
- zapewnić właściwe oświetlenie, pomieszczenia składowe powinny być wyposażone w
odpowiednie instalacje,
- we wszystkich pomieszczeniach powinna być sprawna wentylacja i klimatyzacja.
2. Przyjęcia towaru należy dokonywać na zapleczu magazynowym.
3. Miejsce przyjmowania towarów i przeprowadzania ich kontroli ilościowej i jakościowej powinno
znajdować się w pobliżu drzwi prowadzących z zewnątrz do zaplecza.
4. W czasie przyjmowania i wydawania towarów ruch pracowników w pomieszczeniu powinien być
ograniczony.
5. Przy składowaniu towaru należy:
- określić dla każdego rodzaju składowanego towaru miejsce, sposób i dopuszczalną wysokość
składowania,
- zapewnić aby masa składowanego towaru nie przekraczała dopuszczalnego obciążenia urządzeń
przeznaczonych do składowania ( regałów, podestów itp.),
- zapewnić aby masa składowanego towaru, łącznie z masą urządzeń przeznaczonych do jego
składowania i transportu nie przekraczała dopuszczalnego obciążenia podłóg i stropów, na których
odbywa się składowanie,
- wywiesić czytelne informacje o dopuszczalnym obciążeniu podłóg, stropów i urządzeń
przeznaczonych do składowania.
6. Regały powinny mieć odpowiednio wytrzymałą i stabilną konstrukcję oraz zabezpieczenia przed
ich przewróceniem się.
7. Sposób układania towarów na regałach i ich zdejmowanie nie może stwarzać zagrożeń dla
bezpieczeństwa pracowników.
8. Towary należy układać w wyznaczonych miejscach tak, aby jedne i te same towary leżały
możliwie stale w jednym miejscu, na jednym regale lub stosie.
9. Towary łatwo tłukące się, niebezpieczne substancje i preparaty chemiczne oraz towary o
największej masie powinny być składowane na najniższych półkach regałów.
10. Towary, których wymiary, kształt i masa decydują o ich indywidualnym sposobie składowania,
powinny być ustawiane lub układane z uwzględnieniem położenia ich środka ciężkości, tak aby
zapobiec ich wywróceniu się lub spadnięciu.
11. Przy składowaniu towarów w stosach należy zapewnić stateczność stosów poprzez składowanie
na wysokość uzależnioną od rodzaju towarów, ich wymiarów, masy, kształtów oraz
wytrzymałości opakowań
12. Przy składowaniu towarów zwrócić uwagę na zachowanie bezpiecznych przejść, szerokość ich w
magazynach o powierzchni 15-30 m2 nie powinna być mniejsza niż 0,9 m, a w magazynach o
powierzchni powyżej 30 m2 min. 1,2 m.
KOMERS Biuro Usługowo Szkoleniowe, Zielona Góra ul. Dąbrowskiego 41B lok 310, tel. [phone] www.komers-bhp.pl
13. Przy składowaniu towarów na paletach lub w kontenerach szerokość odstępów między regałami
powinna być odpowiednia do stosowanych środków transportowych oraz powinna umożliwiać
bezpieczne operowanie tymi środkami i ładunkami.
14. Jeżeli powierzchnia magazynu przekracza 100 m2 lub są składowane beczki, skrzynie lub towary
w opakowaniu powyżej 20 kg należy stosować urządzenia dz
wigowe.
15. W obiekcie, w którym magazyn jest w piwnicy, wskazane jest używanie podnośników pionowych.
16. Sklepy sprzedające nietrwałe środki spożywcze jak: jaja, mięso, wędliny, mleko itp., powinny
mieć wystarczającą ilość urządzeń chłodniczych do ich przechowywania.
17. W pomieszczeniu magazynu należy codziennie dokonywać kontroli warunków składowania
artykułów spożywczych aby nie dopuścić do ich przeterminowania i psucia się.
18. Środki spożywcze należy przechowywać tak, by nie oddziaływały na siebie negatywnie ( zapachy,
zanieczyszczenia ).
19. Towary o specyficznych cechach technologicznych, niebezpiecznych, łatwo palnych jak: zapałki,
sól, przyprawy korzenne, tłuszcze oraz artykuły biurowe i papiernicze, perfumeryjno 
kosmetyczne, wyroby celuloidowe, ciecze palne itp., wymagają składowania w oddzielnych
pomieszczeniach.
20. Obiekt i jego zaplecze magazynowe powinny być wyposażone w ręczne urządzenia transportowe
(wózki transportowe dwukołowe, wózki niskiego podnoszenia ), w sprzęt ułatwiający składowanie
i zdejmowanie towarów (drabinki zaczepne, drabinki rozstawne, schodki dwustopniowe), w
narzędzia do otwierania opakowań, w naczynia i pojemniki.
21. Sprzęt i naczynia używane w pomieszczeniach magazynowych powinny być w dobrym stanie
technicznym i czyste.
CZYNNOŚCI ZABRONIONE
1. Ręczne przemieszczanie i przewożenie ciężarów o masie przekraczającej ustalone normy jest
niedopuszczalne.
2. Niedozwolone jest ustawianie w przejściach na drogach komunikacyjnych w magazynach paczek,
worków, skrzyń, lub innych przedmiotów.
3. Nie wolno grupować razem towarów, które oddziałują na siebie w sposób szkodliwy lub
wzajemnie tworzą związki chemiczne.
4. Nie powinny być usytuowane przy wyjściach ewakuacyjnych stoiska z artykułami łatwopalnymi.
5. Niedopuszczalne jest stosowanie różnicy poziomów oraz progów między zapleczem a salą
sprzedaży.
UWAGI KOC
COWE
1. Na zapleczu powinna znajdować się łatwo dostępna i dobrze wyposażona apteczka pierwszej
pomocy.
2. Obiekt i jego zaplecze magazynowe powinny być wyposażone w niezbędny sprzęt gaśniczy.
Uwaga !
Każdy zaistniały wypadek przy pracy natychmiast zgłaszać swojemu przełożonemu.
W razie zaistnienia wypadkiem przy pracy, pozostawić stanowisko robocze w takim stanie, w
jakim nastąpił wypadek (jeżeli nie powoduje zagrożenia dla poszkodowanego lub innych osób)
do czasu przybycia zespołu powypadkowego.
KOMERS Biuro Usługowo Szkoleniowe, Zielona Góra ul. Dąbrowskiego 41B lok 310, tel. [phone] www.komers-bhp.pl