110.Analiza widma rodopsyny i jej
produktow rozpadu
Rodopsyna, purpura wzrokowa  związek
chemiczny znajdujący się w narządzie wzroku
(dokładniej w siatkówce) głowonogów,
stawonogów i kręgowców. Rodopsyna znajduje
się w pręcikach, składa się z białka opsyny i
retinalu (retinenu). Izomer retinalu 11-cis pod
wpływem światła docierającego do rodopsyny
zmienia się w jego drugi izomer - formę trans.
Forma ta rozpada się, tworzy się
metarodopsyna II, która przypuszczalnie
wywołuje reakcję komórek pręcikowych na
światło. Metarodopsyna II pod wpływem
witaminy A powraca do formy 11-cis, łączy się z
powrotem z opsyną w cząsteczkę rodopsyny
gotową do rozpadu. Nazywa się to cyklem
widzenia. Istotny wydaje się być sposób
pobudzenia neuronów w siatkówce.
Pochłanianie: 1)rodosyna: 280 i 500 nm;
2)opsyna: 280nm; 3)11-cis-retinal 359nm