Żymańczyk Duda, mikrobiologia, TEORIA STERYLIZACJI

TEORIA STERYLIZACJI – ZABIJANIE MIKROORGANIZMÓW


Wynikiem sterylizacji jest zamieranie expotencjalne

Skuteczność zależy od:

1. Czasu ekspozycji

2. Gatunku

3. Liczebności populacji

4. Typu czynnika

Szczepy diagnostyczne: Bacillus stearothermophilus; Clostridum – za ich pomocą sprawdza się skuteczność sterylizacji, wkłada się je do rzeczy, które się sterylizuje, a potem, jeżeli na bibułce zawierającej spory coś rośnie, to sterylizacja źle poszła.



ZAHAMOWANIE WZROSTU:

1. Związki nieselektywne – syntetyczne – hamują wszystko – syntetyzowane w laboratorium

2. Związki selektywne – antybiotyki – hamują tylko wybrane mikroorganizmy – zazwyczaj pochodzenia naturalnego


DZIAŁANIE ZWIĄZKÓW CHEMICZNYCH (linia ciągła – komórki żywe, linia przerywana – wszystkie komórki)


ANYTSEPTYKI I DEZYNFEKANTY

1. ALKOHOLE – denaturują białka, rozpuszczają lipidy – antyseptyki skóra – spory i wirusy oporne (np. etanol – wysoki koszt, izopropanol)

2. Aldehydy – alkilują: -NH2, -SH, -COOH – dezynfektanty zabijają spory – toksyczne

3. Halogenowce – dezaktywują białka, reagują z Tyr, czynniki silnie utleniające – antyseptyk, skóra, oczyszczanie wody, żywności – barwią skórę, poprzez reakcję z wodą stają się toksyczne (np. jodyna, betadyna (roztwór jodu w detergencie), chlor)

4. Metale ciężkie – chronią przed grzybami, glonami, strącanie białek, reakcja z –SH – glono-, grzybobójcze, antyseptyki do oczu oraz dezynfektanty – toksyczne ( w postaci soli np. CuSO4, AgNO2, chlorki rtęci)

5. Gazy – reagują z wieloma składnikami komórek, alkilują związki organiczne – dodatki do żywności, soków, sterylizacja substancji wrażliwych na temperaturę, dobra penetracja, sporobójcze – drażniące oczy, układ oddechowy, palne, potencjalne kancerogeny (np. tlenek siarki(IV), tlenek etylenu, propiolactone)

6. Detergenty kationowe (z długim łańcuchem węglowodorowym, czwartorzędowe aminy) – niszczą błony cytoplazmatyczne – antyseptyki- skóra dezynfektanty – łatwo inaktywowane- niskie pH, związki organiczne, fosfolipidy (aktywne tylko w okolicach pH neutralnego)

7. Fenole – denaturacja białek, niszczą błony cytoplazmatyczne – dezynfektanty w wysokich stężeniach, dodatki do mydeł w niskich stężeniach (setne procenta) – bardzo toksyczne


METRIOLAT – ANTYSEPTYK – TIOSALICYLANRTĘCIOWY

Związek, który jest stosowany w postaci soli sodowej, jest to również pochodna fenolu


HEKSACHLOROFENOL

Bardzo toksyczny związek. Toksyczność 1/1000000 1PPM Staphylococci


WYZNACZANIE SKUTECZNOŚCI DZIAŁANIE DEZYNFEKTANTÓW


TEST FENOLOWY; WSPÓŁCZYNNIK FENOLOWY

MODEL Staphylococcus aureus – bo bardzo odporny na wszelkie dezynfektanty

Roztwór bakterii pobiera się do dwóch probówek. W jednej dodatkowo roztwór fenolowy, w drugim dezynfektant. Po pewnym czasie nie jesteśmy w stanie ocenić, czy bakterie w danych probówkach bakterie wyrosły, czy nie. Dlatego z każdej probówki wykonuje się posiew na osobną szalkę i dopiero się sprawdza. Porównuje się wartość, dla której nie obserwowano wzrostu w teście fenolowym


ANTYBIOTYKI – HAMOWANIE WZROSTU; ZABIJANIE

Antyseptyki i dezynfektanty działały powierzchniowo. Do związków działających selektywnie należą antybiotyki. Mają one działanie albo bakteriostatyczne, albo bakteriobójcze.

W 1941 Fleming odkrył penicylinę, ale nigdy nie użył jej klinicznie. Dopiero Florey i Chain wyizolowali penicylinę i testowali ją na myszach. Z izolacją penicyliny był problem, ponieważ uważano, że czynnikiem bakteriobójczym był enzym lizozym. Dopiero potem okazało się, że nie jest to enzym, a związek chemiczny. Aleksander Fleming w 1945 otrzymał Nagrodę Nobla w dziedzinie medycyny, razem z Howardem Floreym i Ernstem Chainem. Dodatkowo Flemingowi zawdzięczamy odkrycie lizozymu.


ANTYBIOTYK NAURALNY – produkowany przez jeden mikroorganizm by zabić lub zahamować wzrost innego. Substancje, które eliminują konkurentów do zasobów pokarmowych.

Selektywność działania obejmuje unikalne struktury i procesy charakterystyczne wyłącznie dla mikroorganizmów. (czyli do czegoś, co nie występuje w naszym organizmie) – założenie, nie zawsze da się to zrobić



INDEKS TERAPEUTYCZNY LEKU – minimalna dawka, która jest toksyczna dla gospodarza podzielona przez minimalną dawkę terapeutyczną

Spektrum działania, można określić poprzez antybiogram – pozwala na określenie, które bakterie są wrażliwe na działanie antybiotyku i w jakim stężeniu musi on być użyty; powinno się najpierw zrobić antybiogram, dopiero podawać antybiotyk:

1. Szerokie

2. Wąskie – najczęściej, działają na jeden gatunek lub rodzaj bakterii (np. na bakterie o strukturze ściany komórkowej Gramm dodatniej, a ujemnej już nie)


TYP DZIAŁANIA:

1. Inhibitory syntezy ściany komórkowej – idealny cel, bo komórki zwierzęce nie posiadają ściany komórkowej

2. Biosyntezy białek- może być toksyczny również dla organizmu eukariotycznego

3. Biosyntezy DNA – jak wyżej

4. Zaburzające struktury i funkcje błon cytoplazmatycznych – jak wyżej


INHIBITORY SYNTEZY ŚCIANY KOMÓRKOWEJ


Skutek – autoliza komórek – bo brak ściany prowadzi do lizy komórek, można powiedzieć, że są też bakteriolityczne


PENICYLINY – β – laktamy – inhibicja enzymów syntezy ściany komórkowej

Cel: G(+); Spirochetae; niektóre ziarniaki G(-)

Obrona – penicylinaza – beta – laktamaza Staphylococcus; G(-) – bardzo często mikroorganizmy mają systemy obronne, syntetyzują enzym hydrolizujący antybiotyk, naturalny mechanizm obronny

Penicillium chrosogenum, Penicillium notatum – grzyby, które syntetyzują penicylinę



Cefalosporyny

Cephalosporium – grzyb – cefalosporyna C- pierwszy wyizolowany antybiotyk

Wrażliwe na cefalosporynazę – też beta – laktanaza


Thienamycyna – beta-laktam – Streptomyces catley – też beta laktan, ale zupełnie innego pochodzenia (bakteryjnego, czyli prokariotycznego a nie eukariotycznego, jak u wcześniejszych)

Pochodna: IMIPENEM – odporny na beta-laktamazy, penicylinazy, cefalosporynazy

Inhibitory bata-laktamaz: Streptomyces clavuligenes – Inihibitor kompetycyjny – kwas klawulinowy przy antybiotykach, dzięki niemu antybiotyk jest skuteczny, bo znosi działania hydrolityczne beta-laktamazy


INHIBITORY BIOSYNTEZY BIAŁEK

1. Chloramphenicol

2. Makrolidy – erytromycyna


AMINOGLIGOZYDY – BAKTERIOBÓJCZE

Wpływają na wydłużanie łańcucha polipeptydowego:

1. Streptocycyna; wiąże 30s i białko Streptomyces grisens

2. Gentamycyna Micromonospora purpurea – zupełnie inny niż beta-laktan

3. Kanamycyna Streptomyces kanamyceticus

4. Syntetyczne – obecnie najszersze spektrum, stosowane są pod kontrolą lekarza, klinicznie


Tetracykliny – Streptomyces sp. – wpływają na biosyntezę białek, wysoka toksyczność (wywołują ogólne złe samopoczucie, nudności), inicjacja biosyntezy białek – silnie wiążą się z białkami; szerokie spektrum działania


ANTYBIOTYKI WPŁYWAJĄCE NA BŁONY KOMÓRKOWE

Polimyksyna B – bacillus poplymyxa (prokariotyczny organizm) – wysoka toksyczność, łączy się z fosfolipidami. Cel: G(-); Pseudomonas aeruginosa


ANTYBIOTYKI WPŁYWAJĄCE NA BIOSYNTEZĘ RNA


Rifampina – Streptymces mediterranei (pochodzenia prokariotycznego) – hamuje biosyntezę bakteryjnego RNA – może być skuteczna w stosunku do bakterii, a dla eukariotycznego bezpieczna (synteza RNA w jądrze)


SYNTETYCZNE CHEMIOTERAPEUTRYKI SULFONOWE – SULFONOAMIDY

Najstarszy znany antybiotyk – stosowany już podczas II Wojny Światowej.

Kwas paraaminobenzoesowy jest kluczowy przy syntezie kwasu foliowego B9 (witaminy B9). Te leki będą skuteczne w stosunku do bakterii, które same sobie nie mogą jej syntetyzować

SYNTETYCZNE LEKI SULFONOWE. SZLAK SYNTEZY KWASU FOLIOWEGO

Paraaminosulfonamid – stosowano w czasie I Wojny Światowej

Te związki działają na wszystkie organizmy, które muszą dostarczać jakoś witaminę B9. Zawsze są to związki sulfonowe


INNE ZWIĄZKI SYNTETYCZNE

1. Inhibitory biosyntezy kwasu foliowego – nie oparte o strukturę sulfonoamidu. (np. kwas paraaminosalicylowy, trimethoprim- bardzo skuteczny związek stosowany zewnętrznie)

2. Przeciw Mycobacterium sp. – hamują syntezę kwasu mykolowego (np. isoniazid, ethambutol)

3. Hamuje replikację DNA u bakterii (np. quinolon- jego część aktywna, analog kwas azotowych, wbudowywany w miejsce zasad azotowych). U bakterii DNA wyeksponowany – znajduje się w cytoplazmie. U eukariotów znajduje się w jądrze, co stanowi barierę


ANTYBIOTYKI SKIEROWANE PRZECIWKO GRZYBOM


Bardzo ciężko stworzyć taki, aby był też bezpieczny dla człowieka, ponieważ są to organizmy eukariotyczne, mają podobne struktury związane z biosyntezą białek, DNA.

1. Nystatyna – Streptomyces noursei – nie jest wchłaniana w układzie pokarmowym, działa w układzie moczo-płciowym, podaje się razem z antybiotykiem przeciw bakteriom, żeby utrzymać w równowadze populacje grzybów i bakterii

2. Amphoterycyna B – Streptomyces nodosus

3. Griseofulvin – Penicillium griseofulvum


WRAŻLIWOŚĆ NA CZYNNIKI ANTYBAKTERYJNE


MIC – minimalne, efektywne – inhibitorowe stężenie czynnika

MLC – minimalna dawka śmiertelna (stężenie) – letalna

1. Metoda dyfuzyjna – bibułki nasiąknięte antybiotykami; dyfunduje on z krążka, im dalej od niego tym mniejsze stężenie antybiotyku. Umieszcza się je na podłożu z posiewem bakterii. Na jednej płytce umieszcza się kilka różnych antybiotyków i obserwuje, który antybiotyk działa bakteriobójczo. Dzięki temu wykonuje się antybiogram. Może być też ten sam antybiotyk, a inne stężenia.

2. Metoda rozcieńczeń – wyznaczanie MIC – wyjściowa hodowla drobnoustrojów do kilku probówek. Pozwala wyznaczyć stężenie, ale mamy tylko jeden antybiotyk. Po 24h kontaktu bakterii z antybiotykiem – posiew na płytkę i sprawdzamy, gdzie jest wzrost bakterii.

3. Metoda łączona – test dyfuzyjny w połączeniu z testem rozcieńczeń



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Żymańczyk Duda, mikrobiologia, OBSERWACJE MIKROORGANIZMÓW
Żymańczyk Duda, mikrobiologia, hodowle mikrobiologiczne
Żymańczyk Duda, mikrobiologia, FOTOSYNTEZA U PROCARYOTA
Żymańczyk Duda, mikrobiologia, PRZEPŁYW INFORMACJI U MIKROOGRANIZMÓW
Żymańczyk Duda, mikrobiologia, GENETYKA BAKTERII
Żymanczyk Duda, mikrobiologia , media hodowlane
Żymańczyk Duda, mikrobiologia, IZOLOWANIE CZYSTYCH KULTUR
Żymańczyk Duda, mikrobiologia, WZROST I ROZMNAŻANIE MIKROORGANIZMÓW
Żymańczyk Duda, mikrobiologia, ODDYCHANIE BEZTLENOWE
Żymańczyk Duda, mikrobiologia, składniki podłoża mikrobiologicznego
Żymańczyk Duda, mikrobiologia, WIRUSY ZWIERZĘCE
Żymańczyk Duda, mikrobiologia, SCHEMAT BUDOWY KOMÓRKI PROCARYOTA
Żymańczyk Duda, mikrobiologia, METABOLIZM
Mikrobiotyczna teoria rozwoju alergii rola probiotyków w
Mikrobiologia teoria cw3
MIKROBIOLOGIA laboratorium 4-5 Sterylizacja i dezynfekcja, Studia, OŚ, Mikrobiologia
notatek pl teoria sterylizacji Nieznany
Mikrobiologia teoria cw2
mikrobiologia teoria z instrukcji, Politechnika Wrocławska PWr, Ochrona Środowiska, Mikrobiologia

więcej podobnych podstron