Przedsiębiorstwo turystyczne w gospodarce wolnorynkowej G Gołembski (74)

Rozdział IV ZASTOSOWANIE ZASAD ANALIZY MIKROEKONOMICZNEJ WOBEC PRZEDSIĘBIORSTW TURYSTYCZNYCH

W rozdziale tym chcielibyśmy zastosować pewne instrumenty analizy mikroekonomicznej do badania możliwych reakcji przedsiębiorstw turystycznych na bodźce płynące z rynku. Do zasad tych należą takie zjawiska, jak: elastyczność popytu czy podaży, dążność przedsiębiorstw do krótkookresowej i długookresowej równowagi i możliwości realizacji ich dążeń, a także znaczenie zagadnienia użyteczności krańcowej dla polityki i decyzji ekonomicznych przedsiębiorstw turystycznych. Chcielibyśmy zanalizować także wpływ kosztów krańcowych w przedsiębiorstwach turystycznych na podejmowanie decyzji cenowych i kształtowanie polityki produktu.

W tym miejscu musimy uwzględnić zasadniczą różnicę w ekonomicznej strukturze dwóch najważniejszych typów przedsiębiorstw obsługujących turystów, a mianowicie hoteli - wytwórców usług noclegowo-gastronomicz-nych i biur podróży, mogących spełniać rolę tour operatorów lub agentów.