Przedsiębiorstwo turystyczne w gospodarce wolnorynkowej G Gołembski (83)

84 IV. Zastosowanie zasad analizy mikroekonomicznej...

Tabela 8, Kwartalne zróżnicowanie wyników ekonomicznych hotelu wynikające

z sezonowości

Kwartał	Wyko rzystany potencjał	Cena	KS	KZ	KC	Obrót	Zysk
I	20	20	400	240	640	400	-240
II	50	20	400	600	1000	1000	0
III	100	20	400	1200	1600	2000	+ 400
IV	80	20	400	960	1360	1600	+ 240
Cały rok			1600	3000	4600	5000	+ 400

Źródło: Opracowanie własne.

Jak założono, cena za wykonaną usługę jest jednakowa bez względu na stopień wykorzystania potencjału. Zakładamy również (dla uproszczenia), że przy danej cenie hotel wyczerpał wszelkie możliwości marketingowe w celu zwiększenia wykorzystania potencjału w okresie krótkim. Widzimy też, że w III kwartale wykorzystanie potencjału wynosi 100% i być może mogłoby być znacznie większe, gdyby hotel mógł zaoferować większy potencjał. W krótkim czasie jest to oczywiście niemożliwe.

W tej sytuacji hotel może próbować zwiększyć wykorzystanie potencjału poprzez stosowanie elastycznej polityki cenowej. Możemy tu jednak określić następujące zasady:

1)    Wzrost wykorzystania potencjału poprzez obniżkę ceny może doprowadzić do poprawy wyników ekonomicznych hotelu tylko wtedy, gdy mamy do czynienia z elastycznością popytu. O popycie elastycznym mówimy wtedy, gdy procentowa obniżka ceny C powoduje tak znaczny procentowy wzrost ilości Q, że całkowity obrót (Ci Q) rośnie.

2) Podnoszenie cen w hotelu może nastąpić tylko w przypadku istnienia popytu nieelastycznego. O popycie nieelastycznym mówimy wtedy, gdy procentowa podwyżka ceny C powoduje tak mały procentowy spadek Q, że całkowity obrót (C i Q) rośnie. Załóżmy, że w przypadku „naszego” hotelu obniżymy cenę w I kwartale o 40%, tj. do 12 jednostek i spowoduje to wzrost wykorzystania miejsc do 40, czyli dwukrotnie. Załóżmy też, że w III kwartale podwyższyliśmy cenę o 50%, tj. do 30 jednostek, a wykorzystanie potencjału spadło tylko o 10%, tj. do 90. Wówczas obroty, koszty i zyski będą kształtowały się następująco: