temp opt beta-amylazy
2 pyt o SO2: cos o max zawartosci i jescze cos
po co jest lezakowanie
cos o drozdze immo... cos tam; p
temp ferment gornych drozdzy
wina szeryzowane

temperatura leżakowania jakiegoś wina, chyba białego gronowego, i pytanie o warunki leżakowania chyba porto. Ile się dodaje sorbinianu czy coś takiego, a część się powtarzała pytań które były wcześniej

---