Babka piaskowa
Składniki:
- 5 całych jajek,
- 1 szklanka cukru,
- 1 szklanka mąki ziemniaczanej,
- 1 szklanka maki tortowej,
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- 1 margaryna (Kasia).
Jak przyrządzić?
Jajka całe ubic z cukrem ,dodac make i proszek do pieczenia(proszek rozmieszc z mąka),oraz roztopiona i troche przestudzona margaryne. Wszystko wymieszac i połowe masy wylac na blaszke. Do drugiej połowy dodac łyzeczke kakao(babka bedzie w srodku dwukolorowa). Piec około godziny(az ciasto sie zarumieni) w temperaturze do 200 stopni. Piekarnik powinien byc nagrzany. Babke po upieczeniu odstawic do ostygniecia.lekko przestudzona wyciac z blaszki i pozostawic do całkowitego przestygniecia. Ostudzona posypac cukrem pudrem.
SMACZNEGO
Potrzebne przybory:
Blaszka do ciasta (najlepiej specjalna do babek), piekarnik.
Zebra
2,5 szklanki mąki, 5 jaj, 2 szklanki cukru, szklanka gazowanego napoju pomarańczowego, pół szklanki oleju sojowego, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 2 łyżki kakao, olejek zapachowy
Ubić pianę z białek, a gdy będzie bardzo sztywna, dodać cukier i żółtka. Następnie wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, wlać olej, napój pomarańczowy, olejek i wymieszać. Podzielić ciasto na dwie części. Do jednej wsypać kakao, do drugiej dwie łyżki mąki. Do blachy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej tartą bułką wlewać łyżką na przemian białe i ciemne ciasto. Upiec w dobrze nagrzanym piekarniku.
Babka kawowa
Składniki
60 dag mąki, 30 dag cukru, 4 żółtka, szklanka mleka, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej, olejek zapachowy
Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę, rozprowadzić kawą rozpuszczoną w odrobinie ciepłego mleka, wlać olejek zapachowy, a następnie mieszając dodawać porcjami mleko i mąkę z proszkiem do pieczenia. Gdy ciasto będzie jednolite, przełożyć je do wysmarowanej tłuszczem blaszki i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec około 40 min. Ostudzoną babkę można ozdobić dowolną polewą.
Zebra à la Prosiaczek
|
|
Ingrediencje: |
|
|
|
|
Ciasto: 3 jaja, szklanka cukru, pół szklanki oliwy, pół szklanki ciepłego mleka, półtorej szklanki mąki, łyżeczka proszku do pieczenia, 2 łyżki kakao Masa: 2 szklanki mleka szklanka cukru, 3 żółtka, budyń waniliowy bez cukru, kostka masła, łyżka mąki ziemniaczanej Polewa: tabliczka czekolady, łyżka masła Do dekoracji: wiórki kokosowe (lub płatki migdałowe) |
Algorytm:
Białka ubić na sztywno, dodać cukier i żółtka, ubijać dalej, wlać oliwę i ciepłe mleko, wsypać mąkę z proszkiem, delikatnie wymieszać, podzielić na 2 części, dodając do jednej kakao. Do wysmarowanej tortownicy wlewać łyżką na przemian ciasto białe i ciemne. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C i piec przez 45 min.
Żółtka utrzeć z cukrem, wsypać budyń, wymieszać, wlać do wrzącego mleka, zagotować, przestudzić. Utrzeć masło, dodawać po łyżce masę budyniową, dokładnie mieszać. Na upieczony placek wyłożyć krem, polać polewą (rozpuścić masło i czekoladę). Wierzch posypać wiórkami lub płatkami migdałowymi.
Składniki:
- 5 jajek,
- 2 szklanki cukru,
- 3 szklanki maki,
- 3 lyzeczki proszku do pieczenia,
- 1 szklanka zimnej wody,
- 1 szklanka oleju,
- 3 lyzki kakao,
- 2 zapachy waniliowe.
Jak przyrządzić?
Utrzec jaja z cukrem, dodac make z proszkiem. Podzielic ciasto na dwie czesci: do jednej kakao, 1/2 szkl. wody, 1/2 szkl. oleju; do drugiej reszte wody, oleju i 3 lyzki maki. Forme wysmarowac tluszczem nalewac na srodek formy na przemian oba ciasta. Piec okolo 1h.
Potrzebne przybory:
Składniki: |
||
Uwagi: |
||
Czas przygotowania: |
||
Spróbuj dodać zamiast wody przegotowanej, gazowaną.Zebra jest dużo bardziej pulchna. |
||
|
||
Zebra
Zebra to ciasto w paski. Ma ciekawy wygląd i pozostaje długo wilgotne... Przepis na to ciasto dała mi kiedyś koleżanka. Potem obu nam udało się go zgubić. Zajęło mi trochę czasu - prób i błędów - odtworzenie tego przepisu... Nie wiem, ile wspólnego ma z oryginałem, ale w tej wersji na pewno działa... ;-)
Składniki: (na tortownicę lub okrągłą formę o średnicy 28 cm)
2 jajka, szklanka cukru, 2 i 1/2 szklanki mąki i jeszcze 2 łyżki, 2 łyżki kakao, mały cukier waniliowy, 2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia, 1 szklanka oleju, 1 szklanka mleka, masło i bułka tarta do wysmarowania i wysypania formy.
Przepis:
Zmiksować prawie wszystko - poza 2 łyżkami mąki i ta samą ilością kakao. Podzielić ciasto na dwie części, do jednej dodać kakao a do drugiej pozostałą mąkę. Zmiksować każdą z porcji ciasta. Ciasto wykładać na środek tortownicy po jednej łyżce - na przemian jasnego i kakaowego ciasta. Piec około 40 minut w temperaturze 180 stopni.
Wiesz co,jak już zrzynasz żywcem z innej strony,to chociaż pozmieniaj coś w tekście,bo nawet tytuł podałaś ten sam(nie mówię już o tym,że mogłabyś podać autora przepisu)
Zebra - ciasto z oliwą - przepis nr 6626
Na papier Czytano - 370
5 jajek
2 szkl. cukru
3 szkl. mąki
3 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szkl. zimnej wody
1 szkl. oleju
3 łyżki kakao
2 zapachy waniliowe
* utrzeć jajka z cukrem,
* dodać mąkę z proszkiem
* podzielić ciasto na 2 części
* do jednej kakao, 1/2 szkl. wody, 1/2 szkl. oleju
* do drugiej resztę wody, oleju i 3 łyżki mąki
* formę wysmarować tłuszczem
* nalewać na środek formy na przemian oba ciasta
* piec ok. 1 h
From: Agnieszka
Przepis skopiowany z Wirtualnej Kuchni.
1