PARÓWKI W CIEŚCIE

PRODUKTY:

180g mąki pszennej
100 ml ciepłej wody
10g drożdży świeżych
1 łyżka oleju
1 płaska łyżeczka soli
0,5 łyżeczki cukru
Keczup

1 jajko do posmarowania ciasta

3 parówki
1 ogórek kiszony
6 pasków czerwonej papryki

WYKONANIE:

Drożdże rozcieramy z cukrem, kiedy się rozpuszczą zalewamy je wodą, przesiewamy mąkę,

dodajemy sól i wyrabiamy ciasto.

Dodajemy olej i wyrabiamy aż ciasto będzie gładkie i elastyczne.

W razie potrzeby dodajemy więcej mąki żeby ciasto się nie kleiło.

Miskę z ciastem przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na godzinę.

Po tym czasie dzielimy ciasto na 6 części, każdą część smarujemy keczupem, kładziemy na

nią parówkę, paprykę i ogórka, ciasto zwijamy i odkładamy na blaszkę.

Blachę przykrywamy ściereczką na 20 minut.

Po ponownym wyrośnięciu smarujemy ciasto rozkłóconym jajkiem.

Bułeczki pieczemy ok. 15-20 minut w 190'.