Piernik mojej ciotki

background image

Piernik mojej ciotki

Składniki

80 dag mąki, po 50 dag miodu (prawdziwego lub sztucznego) i
cukru, szklanka mleka, 4 jaja, 5 dag masła, 3 torebki przypraw
korzennych do pierników, 10 dag posiekanej skórki
pomarańczowej i orzechów, płaska łyżeczka sody, szczypta soli

Sposób przyrządzania

Mleko wlać do garnka, wsypać cukier, włożyć miód i podgrzać. Gdy cukier i miód się
rozpuszczą, zdjąć z ognia, dodać masło, przyprawy korzenne i sól. Po ostudzeniu
przelać wszystko do miski, wbić jaja, ubić trzepaczką, następnie wsypać mąkę z sodą
i dalej ubijać. Na koniec dodać bakalie, wymieszać, przykryć ściereczką i odstawić na
dwa dni do fermentacji. Następnie wyłożyć ciasto do dwóch wąskich (dość długich) form
wysmarowanych masłem i wysypanych tartą bułką. Piec około godziny. Piernik
zachowuje świeżość co najmniej miesiąc.


Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Cheek Mavis Życie seksualne mojej ciotki
Przepis własny na świąteczny piernik mojej mamy(około70 lat)
Arabskie pierniczki
EW Pierniczki
wykaz ilości jedzenia chomika, PASJE MOJEJ CÓRECZKI ANI, chomiczek w domu
Piernik Świąteczny, Przepisy kulinarne
Piernik błyskawiczny i pyszny, Przepisy
Gulasz mojej mamy, PRZEPISY
Temat mojej prezentacji maturalnej to
Tematem mojej pracy jest postępowanie Rodiona Romanowicza Raskolnikowa
Tematem mojej prezentacji jest człowiek zagubiony w świecie
przepis na babka piernikowa z serem
Piernik z migdałami, Ciasteczka świąteczne
pszczółka i pierniki, PRZEPISY KULINARNE
Kapuśniak mojej babci
Glazura czekoladowa do pierniczków, kuchnia

więcej podobnych podstron