Otyłość u dzieci i młodzieży

Problem otyłości rozpoznaje się już w okresie niemowlęcym.

Chociaż wiadomo , że skłonność do otyłości ma uwarunkowania genetyczne,
to jednak wiele czynników środowiskowych sprzyja jej rozwojowi.
Wiadomo już , że karmienie naturalne przez pierwsze pół roku życia dziecka
chroni nie tylko jego układ odpornościowy , ale również zmniejsza ryzyko
wystąpienia otyłości w późniejszym wieku.

Otyłość jest wynikiem dodatniego bilansu energetycznego .

Oznacza to, że wartość kaloryczna spożywanych pokarmów, wydatnie
przekracza zapotrzebowanie organizmu na energię , wynikające z jego
podstawowych funkcji życiowych jak np. oddychanie czy trawienie
i aktywności fizycznej dziecka .
Czynnikiem sprzyjającym rozwojowi otyłości są błędy żywieniowe
popełniane w domu , a następnie powielane przez dorosłe już osoby w swoich
rodzinach . Powszechnie wiadomo , że kuchnia polska ceniona jest za swe
walory smakowe , jednak na jej niekorzyść przemawia zbyt duża ilość tłuszczu
pochodzenia zwierzęcego używana do przygotowywania potraw , duża ilość
dań smażonych , które w konsekwencji są trudno strawne dla naszego
organizmu i zbyt mała ilość warzyw w naszym codziennym jadłospisie .
Charakteryzuje nasze żywienie małe spożycie kasz , pełnoziarnistego
pieczywa i nasion roślin strączkowych . Dzieci spożywają też bardzo małe
ilości płynów , a jeżeli już coś piją są to najczęściej sztucznie barwione i
dosładzane napoje
Kolejnym błędem - i chyba największym jest pomijanie śniadania , które
powinno stanowić podstawę rozpoczynającego się dnia . Do szkoły na drugie
śniadanie dzieci otrzymują drożdżówki , batony , same kupują sobie chipsy i
dania typu Fast Food . Zawierają one w swoim składzie ogromne ilości tłuszczu
i soli , która zatrzymuje wodę w organizmie a tym samym sprzyja przyrostowi
wagi . Warto dlatego bardzo poważnie potraktować kampanie na rzecz zmiany
asortymentu sklepików szkolnych. Większość dzieci zgłaszających się do
Poradni Dietetycznej cierpi z powodu otyłości pierwotnej spowodowanej
przejadaniem się i zbyt małą aktywnością fizyczna.

Wychwycenie błędów żywieniowych, zmiana nawyków oraz wzrost
aktywności fizycznej to warunki , które musza być spełnione aby osiągnąć
sukces.
W przypadku dzieci jest to tym ważniejsze , że otyłość predysponuje je już
jako osoby dorosłe do zachorowania na tak poważne choroby jak: cukrzyca ,
miażdżyca , nadciśnienie tętnicze czy choroba niedokrwienna serca .
Odchudzanie dzieci nie jest proste . w procesie tym W procesie tym powinna
uczestniczyć cała rodzina . Dziecko nie czuje się wtedy osamotnione i ukarane .
Mając wsparcie ze strony bliskich jest jeszcze bardziej zmotywowane do
prowadzenia kuracji .
Oprócz dobrze zbilansowanej diety do stałego rozkładu zajęć dziecka
powinien dojść systematyczny wysiłek fizyczny , dostosowany do możliwości i
stanu zdrowia dziecka . Bezwzględnie bez zgody lekarza zabronione jest
podawanie dzieciom leków lub specyfików o działaniu przeczyszczającym lub
obniżającym łaknienie.
Również stosowanie u dzieci diet podawanych w tzw. Kolorowych
czasopismach może skutkować dużymi niedoborami jednego lub kilku
składników odżywczych niezbędnych do prawidłowe rozwoju młodego
organizmu .
Reasumując! Otyłość u dzieci to bardzo poważny problem ale można mu
zaradzić!
Musimy koniecznie pamiętać

-

Dzieci powinny jeść 4-5 posiłków dziennie

-

Starajmy się aby w diecie przeważały wysoko odżywcze pokarmy
/pełnoziarniste pieczywo , kasze , warzywa , chude gatunki mięs i wędlin
/

-

Ograniczamy smażenie potraw na korzyść gotowania w wodzie i na
parze , duszenia i pieczenia w folii

-

Zwiększamy w diecie ilość spożywanych ryb

-

Ograniczamy konsumpcję węglowodanów prostych , typu /cukier ,
ciasta , szeroko pojęte słodycze /na korzyść owoców

-

Zwiększamy aktywność fizyczną