Badanie wyników nauczania z chemii. Poziom r
ozszerzony
Copyright by ZamKor P
. Sagnowski i Wspólnicy spółka jawna, Kraków 2013
Z
K
am
or
1
MODEL
ODPOWIEDZI I SCHEMA
T PUNKT
OW
ANIA
Poziom r
ozszerzony
(chemia organiczna część 2)
Zad.
Odpowiedzi
Uwagi
Punktacja
za czynność
za
zadanie
1.
a) za narysowanie wzoru półstrukturalnego aminy
A:
C
H
2
C
H
3
N
H
2
C
H
2
1.1
1
2
b) za podanie nazwy:
N-metyloetanoamina
1.2
1
2.
–
za napisanie równania reakcji w probówce nr 1 oraz podanie, że reakcja w probów
-
ce nr 2 nie zachodzi:
Probówka nr 1:
+ HCl
NH
2
NH
3
Cl
Probówka nr 2:
Reakcja nie zachodzi.
Jeżeli uczeń zapisze wzory produktów w innej poprawnej formie – otrzymuje odpowiednią liczbę punktów
2.1
2 x 1
4
–
za napisanie równań reakcji w probówce nr 3 i 4:
Probówka nr 3:
CH
3
CH
C
O
OH
NH
2
CH
3
CH
C
O
OH
NH
3
Cl
+ HCl
Probówka
nr
4:
CH
3
CH
C
O
OH
NH
2
CH
3
CH
C
O
OK
NH
2
+ KOH
+ H
2
O
2.2
2 x 1
Dokument pobrany przez: 25087af0d481e50d7a52e9c006498b9824f8a75b
Badanie wyników nauczania z chemii. Poziom r
ozszerzony
Copyright by ZamKor P
. Sagnowski i Wspólnicy spółka jawna, Kraków 2013
Z
K
am
or
2
3.
a) za podanie wzorów tripeptydów:
Ala-Ser
-Gly
oraz
Ala-Gly-Ser
3.1
1
4
b) za podanie wzoru stereoizomeru seryny
COOH
H
H
2
N
CH
2
OH
występującego w białkach:
3.2
1
c) za wzór tripeptydu:
C
H
C
H
2
CH
C
ONH
C
H
2
C
ONH
C
OOH
NH
2
CH
3
OH
3.3
1
d) za podanie liczby moli cząsteczek wody:
4 mole
3.4
1
4.
a) za wzór leucyny w roztworze o pH = 5,98
C
H
C
H
3
C
H
2
C
H
COO
–
CH
3
NH
3
+
b) za wzór leucyny w roztworze o pH = 4,00
C
H
C
H
3
C
H
2
C
H
COOH
CH
3
NH
3
+
4.1
2 x 1
2
5.
Za wskazanie numerów probówek, w których białko ulegnie denaturacji:
1, 3, 4, 6
5.1
1
1
6.
– za metodę wiążącą dane z szukanymi – za obliczenia i wynik z jednostką:
95,24%
Przykładowe rozwiązanie: 60 g mocznika – 2∙22,4 dm
3
amoniaku
x – 705,6∙10
3
dm
3
x
= 945∙10
3
g = 945 kg mocznika
945 kg – 100% 900 kg –
y
y = 95,24%
6.1
1 1
2
Dokument pobrany przez: 25087af0d481e50d7a52e9c006498b9824f8a75b
Badanie wyników nauczania z chemii. Poziom r
ozszerzony
Copyright by ZamKor P
. Sagnowski i Wspólnicy spółka jawna, Kraków 2013
Z
K
am
or
3
7.
a) za zapisanie równania reakcji:
2 O
C
NH
2
NH
2
O
C
NH
2
NH
O
C
NH
2
temp.
+
NH
3
oraz za podanie typu reakcji:
kondensacja
7.1
1
2
b) za podanie obserwacji:
Pojawia się fioletowe zabarwienie.
lub inne poprawne określenie barwy
7.2
1
8.
a) za każdy poprawny wzór (w projekcji Fischera):
Związek X:
Związek
Y:
H
OH
H
OH
H
OH
HO
H
CH
2
OH
CH
2
OH
H
OH
H
OH
H
OH
HO
H
C
OOH
CH
2
OH
8.1
2 x 1
4
b) za każdą poprawnie sformułowaną obserwację: Reakcja nr 2:
Powstał osad o ceglastoczerwonej barwie.
Reakcja nr 3:
Powstał (klar
owny) r
oztwór
o szafir
owej barwie.
lub inne poprawne określenie barw
8.2
2 x 1
9.
– za każdy poprawnie narysowany wzór:
H
OH
H
OH
HO
H
CH
2
OH
O
C
CH
2
OH
H
OH
H
OH
OH
O
H
C
H
2
OH
C
H
2
OH
9.1
2 x 1
2
Dokument pobrany przez: 25087af0d481e50d7a52e9c006498b9824f8a75b
Badanie wyników nauczania z chemii. Poziom r
ozszerzony
Copyright by ZamKor P
. Sagnowski i Wspólnicy spółka jawna, Kraków 2013
Z
K
am
or
4
10.
a)
– za równanie procesu utleniania:
CH
2
OH–(CHOH)
4
–CHO + 3HCO
3
–
→
C
H
2
OH–(CHOH)
4
–COO
–
+ 3CO
2
+
2
H
2
O
+
2e
–
– za równanie procesu redukcji:
Br
2
+ 2e → 2Br
–
10.1
1
1
4
b) za poprawne uzupełnienie współczynników stechiometrycznych: (1)
CH
2
OH–(CHOH)
4
–CHO +
(1)
Br
2
+
3HCO
3
–
→
(1)
CH
2
OH–(CHOH)
4
–COO
–
+
2Br
–
+
3
CO
2
+
2H
2
O
10.2
1
c) za poprawną odpowiedź: Fruktoza
NIE
odbarwi wody bromowej w środowisku słabo zasadowym.
10.3
1
11
.
a) za równanie reakcji fermentacji alkoholowej:
dr
ożdże
C
6
H
12
O
6
2C
2
H
6
O
+ 2CO
2
Dopuszczalny zapis nad strzałką: „enzymy”. Brak zapisu „drożdże” lub „enzy
-
my” nie powoduje utraty punktów
.
11.1
1
3
b) – za metodę wiążącą dane z szukanymi – za obliczenia i wynik z jednostką:
128,25 g (maltozy)
Przykładowe rozwiązanie: 6,02∙10
23
– 1 mol
9,03∙10
23
–
x
x = 1,5 mola CO
2
1 mol glukozy – 2 mole CO
2
y – 1,5 mola
y = 0,75 mola glukozy
1 mol maltozy – 2 mole glukozy
z – 0,75 mola glukozy
z = 0,375 mola maltozy
1 mol maltozy – 342 g 0,375 –
k
k = 128,25 g maltozy
Uczeń otrzymuje maksymalną licz
-
bę punktów
, jeżeli rozwiąże zadanie
inną poprawną metodą oraz jeżeli przyjmie w pośrednich obliczeniach poprawne zaokrąglenia.
11.2
1 1
Dokument pobrany przez: 25087af0d481e50d7a52e9c006498b9824f8a75b