Octan etylu

→

→

- wprowadzenie bezwodnego etanolu do kolby

- wprowadzenie lodowatego kwasu octowego (

)

- Dodanie stężonego kwasu siarkowego (VI)

- Dodanie CuSO

4

- Dodanie zarodników wrzenia

- Doprowadzenie do wrzenia

- zmiana koloru na niebieski

- Nasycenie wodnego r-ru wodą i oddzielenie surowego estru wodą

- Dodanie wodorowęglanu sodu

- wydzielenie się gazu

Reaguje resztka kwasu z wodorowęglanem sodu gdyż ten ma odczyn zasadowy.

- Suszenie bezwodnym siarczanem sodu

- Rozdzielenie w rozdzielaczu

Grupy związków:

Kwas octowy- kwas karboksylowy

Etanol- alkohol

Octan etylu- ester etylowy kwasu octowego

Woda- dipol

Kwas siarkowy (VI)- tlenowy kwas siarki

Typ reakcji: estryfikacja

Substytucja nukleofilowa, podstawienie nukleofilowe – reakcja chemiczna podstawienia, w

której czynnikiem atakującym jest nukleofil.

Nukleofil – cząsteczka lub grupa, w której występuje nadmiar elektronów i w odpowiednich

warunkach może być ich donorem.

Nukleofilem jest: