Banany z grilla
4 banany
½ szklanki rodzynków
1 kieliszek rumu
sok z ½ cytryny
2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka cynamonu
Rodzynki namoczyć w rumie. Banany
przekroić wzdłuż na pół. Skropić sokiem z
cytryny. Oprószyć cukrem wymieszanym z
cynamonem. Nałożyć rodzynki. Zawinąć w folię
i upiec na grillu lub w piekarniku (15-20 minut,
180 st. C). Podawać z bitą śmietaną z cukrem
waniliowym. Można udekorować świeżą melisą.