Sylabus

Wydział Turystyki i Rekreacji AWFiS w Gdańsku

PODSTAWY NAUK O PRZEDSIĘBIORSTWIE

1.

Prowadzący: prof. dr hab. Zdzisław Kordel (wykł.)

dr inż. Dariusz Kuczyński (ćw.)

2.

Wymiar godzin wg programu:

Wykłady: 15

Ćwiczenia: 15

3.

Semestr: 2

4.

Liczba punktów ECTS: 2

5.

Forma studiów: stacjonarne

6.

Poziom kształcenia: I stopień

7.

Kierunek/specjalność: Turystyka i rekreacja

8.

Status przedmiotu: obowiązkowy

9.

Kompetencje:

L.p.

Jaką wiedzę powinien przyswoić student?

1.

Znajomość uwarunkowań prowadzenia działalności gospodarczej w Polsce

2.

Świadomość mechanizmów funkcjonowania i rozwoju przedsiębiorstw

3.

Podstawy interdyscyplinarnej wiedzy o przedsiębiorstwie, jego funkcjonowaniu i
zarządzaniu

L.p.

Jakie umiejętności powinien zdobyć student?

1.

Uruchomienie i prowadzanie małej przedsiębiorczości

2.

Podejmowanie decyzji z zakresu podstawowych aspektów funkcjonowania przedsiębiorstwa
w gospodarce rynkowej

3.

Identyfikacji i analizy obszarów wewnętrznych i czynników zewnętrznych determinujących
działalność przedsiębiorstwa.

4.

Umiejętność pracy w zespole i grupowego rozwiązywania zagadnień problemowych.

10.

Treść wykładów audytoryjnych i ćwiczeń:

L.p.

Szczegółowe treści wykładu

Liczba

godzin

wykł.

Szczegółowe treści ćwiczeń

Liczba

godzin

ćw.

1.

Wprowadzenie teoretyczne
Rynek.

Konkurencja.

Innowacyjność.

Ryzyko.

Zasada

innowacyjności,

gospodarności,

równowagi finansowej, autonomii,
dochodowości,

maksymalizacji

efektywności.

Formy

własności.

Typologia

kapitalizmu.

Siedem

uniwersalnych

cech

przedsiębiorstwa.

1

Uwarunkowania wyboru formy
prawno-

organizacyjnej

przedsiębiorstwa.

Praca

w

grupach- studium przypadku.
Prezentacja

prac

poszczególnych grup, dyskusja
i podsumowanie.

2

2.

Przedmiot i ewolucja nauki o
przedsiębiorstwie
Rozwój

teorii

nauki

o

przedsiębiorstwie.

Podejścia:

neoklasyczne,

koncepcja

managerska,

behawiorystyczne,

przedsiębiorstwo

alternatywnym

mechanizmem alokacji zasobów,
przedsiębiorstwo w ujęciu teorii
agencji.

Podejścia

badawcze

w

nauce

o

przedsiębiorstwie:

czynnikowe, decyzyjne, systemowe,
sytuacyjne, zorientowane na pracę,
marketingowe,

ekologiczne.

Przegląd definicji przedsiębiorczości.
Uwarunkowania przedsiębiorczości.
Przedsiębiorca a menedżer.

2

Cele

przedsiębiorstwa,

ich

klasyfikacje,

identyfikacja

i

analiza. Maksymalizacja zysku
podstawowym

celem

przedsiębiorstwa? -dyskusja.

2

3.

Istota i cele przedsiębiorstwa
Przedsiębiorczość, przedsiębiorca i
przedsiębiorstwo. Przedsiębiorczość
niezależna.

Przedsiębiorczość

korporacyjna.

Przedsiębiorca

wielokrotny, seryjny, portfelowy,
nowicjusz.

Pięć

cech

orientacji

przedsiębiorczej.

Pojęcie

przedsiębiorcy

w

przepisach

prawnych. Modele przedsiębiorstwa:
ekonomiczny,

finansowy,

produkcyjny,

organizacyjny,

prawny,

socjopsychologiczny,

etyczno-kulturowy.

Cele

ekonomiczne

przedsiębiorstwa.

Zasady działania przedsiębiorstwa.
Typologia

przedsiębiorstw

wg

kryterium

wielkości.

Hierarchia

celów. Typologia celów. Systemy
klasyfikacji.

Zależności

między

celami.

2

Uwarunkowania

i

różnice

formułowania

celów

wg

wielkości

i

formy

prawno-

organizacyjnej
przedsiębiorstwa- ćwiczenia w
grupach.
Prezentacja

prac

poszczególnych grup, dyskusja
i podsumowanie.

2

4.

Cykl życia przedsiębiorstwa
Charakterystyka czterech faz cyklu
życia przedsiębiorstwa. Podstawowe
przyczyny upadku przedsiębiorstw.
Znaczenie świadomości fazy cyklu
życia w jakim znajduje się firma.

1

Istota misji przedsiębiorstwa.
Przykłady misji przedsiębiorstw
z branży turystycznej- analiza i
dyskusja

w

kontekście

pożądanych cech misji.

1

5.

Otoczenie przedsiębiorstwa
Elementy

otoczenia.

Otoczenie

przedsiębiorstwa:

bliższe,

dalsze

(globalne),

podmiotowe,

procesowe; zależne i niezależne,
stałe i zmienne. Rodzaje otoczenia i
ich charakterystyka: spokojne –
luźno współzależne, spokojne –
zwarte, niespokojne – reagujące,
burzliwe.

Model

otoczenia

przedsiębiorstwa (2 ujęcia).

1

Analiza

otoczenia

przedsiębiorstwa i identyfikacja
czynników ryzyka działalności
gospodarczej.

Praca

w

grupach- studium przypadku.
Prezentacja

prac

poszczególnych grup, dyskusja
i podsumowanie.

2

6.

Typologia form organizacyjno-
prawnych
Szczegółowa

charakterystyka

(wady,

zalety,

formy

opodatkowania,

odpowiedzialność

za

zobowiązania,

podstawa

prawna). Indywidualna działalność
gospodarcza.

Spółka

cywilna.

Spółka

jawna.

Spółka

komandytowa.

Spółka

z

o.o..

Spółka akcyjna. Spółka partnerska.
Spółka komandytowo-akcyjna.

2

Podstawy

ustalania

wyniku

finansowego przedsiębiorstwa.
Ćwiczenia indywidualne.
Prezentacja prac
poszczególnych grup, dyskusja
i podsumowanie.

2

7.

Wybrane

zagadnienia

gospodarowania aktywami
Aktywa trwałe (majątek trwały) -
wartości niematerialne i prawne,
rzeczowy majątek trwały, finansowe
składniki majątku trwałego oraz
należności długoterminowe. Aktywa
obrotowe (majątek obrotowy) -
zapasy (materiałów, produkcji nie
zakończonej, produktów gotowych,
towarów, itp.). Pozostałe aktywa.
Aktywa bieżące: środki pieniężne w
kasie i na rachunku bankowym,
ekwiwalenty środków pieniężnych,
należności z tytułu rozrachunków i
wekslowe, zapasy.

1

Ocena

działalności

gospodarczej przedsiębiorstwa.
Zapoznanie z formą i treścią
bilansu

oraz

rachunku

wyników. Ćwiczenia w grupach-
wyliczanie

podstawowych

wskaźników finansowych.

2

8.

Wybrane

zagadnienia

zarządzania

źródłami

finansowania
Pasywa jako źródła finansowania
majątku.

Charakterystyka

pięciu

podstawowych

grup.

Kapitał

(fundusz)

własny.

Rezerwy.

Zobowiązania

długoterminowe.

Zobowiązania

krótkoterminowe

i

fundusze

specjalne.

Rozliczenia

międzyokresowe bierne i przychody
przyszłych

okresów.

Pasywa

bieżące:

zobowiązania

z

tytułu

rozrachunków i weksli, kredyty i
pożyczki krótkoterminowe, odsetki
oraz bieżąca rata spłaty kredytu
długoterminowego

i

średnioterminowego, zobowiązania
z

tytułu

płac

oraz

funduszy

specjalnych. Kapitał własny i obcy.
Kapitał obrotowy netto.

2

Przewodzenie i motywowanie
pracowników w
przedsiębiorstwie. Cechy lidera
i modele przywództwa.

1

9.

Zarządzanie kapitałem ludzkim
Dobór

i

selekcja

personelu

pozytywna i negatywna. Agencje
pośrednictwa

pracy.

Klasyfikacje

pracowników.

Normy

pracy

i

wydajność.

Wynagrodzenia.

Znaczenie i funkcje płacy. Metody
ustalania wysokości wynagrodzeń.
Zakładowa polityka zatrudnienia:
zadania, instrumenty, skuteczność.
Działania menedżerskie w zakresie
polityki

zatrudnienia.

Zadania

komórki personalnej. Kompetencje
specjalistów ds. zasobów ludzkich.

1

Kolokwium zaliczeniowe.

1

10.

Globalizacja przedsiębiorstwa
Umiędzynarodowienie gospodarki i
przedsiębiorstwa.

Handel

zagraniczny.

Typowe

powody

podejmowania

ryzyka

zagranicznych inwestycji. Korzyści
płynące

z

globalizacji

przedsiębiorstwa.

Typy

strategii

przedsiębiorstw

działających

w

środowisku

międzynarodowym.

Podstawowe sposoby wejścia firmy
na rynek zagraniczny: eksport,
licencja, franchising, joint venture,
założenie

całkowicie

własnego

przedsiębiorstwa. Globalne alianse
strategiczne- cele, cechy partnera,
efekty.

Alianse

marketingowe.

Fuzja. Holding.

2

11.

Sposób zaliczenia wykładów/ ćwiczeń:

Zaliczenie na ocenę

12.

Literatura przedmiotu:

Literatura podstawowa:

1.

Lichtarski J. (red.) Podstawy nauki o przedsiębiorstwie. Wydawnictwo AE we Wrocławiu.
Wrocław 2005.

2.

Marek S. (red.) Elementy nauki o przedsiębiorstwie. Fundacja na rzecz Uniwersytetu
Szczecińskiego. Szczecin 1999, 2001.

Literatura uzupełniająca:

3.

Sudoł S. Przedsiębiorstwo. Podstawy nauki o przedsiębiorstwie. Teorie i praktyka
zarządzania

. TNOiK. Toruń 1999, 2002.

4.

Osbert-Pociecha G.: Podstawy nauki o przedsiębiorstwie – studium przypadków.
Wydawnictwo AE we Wrocławiu. Wrocław 2002.

5.

Kodeks spółek handlowych

6.

Kodeks cywilny

13.

Opracowanie programu: dr Dariusz Kuczyński