EW Kurczak limonkowy z salsą

Kurczak limonkowy z salsą
1 podwójna pierś z kurczaka (ok. kg)
sok z 3 limonek
2 łyżki oliwy
1 łyżeczka mielonego kminku
ź łyżeczki soli morskiej
salsa:
3 pomidory
awokado
cebuli
1 mała ostra papryka
świeża kolendra
Kurczaka włożyć do zamykanego plastikowego worka.
W miseczce wymieszać sok z limonki, oliwę, kminek i sól.
Marynatę wlać do worka z kurczakiem (zostawiając 2 łyżki),
zamknąć i obrócić w rękach kilka razy - tak, by marynata
pokryła całe mięso. Włożyć do lodówki na co najmniej
godzinę.
Do reszty marynaty dodać pokrojone w kostkę
pomidory, awokado i cebulę oraz posiekaną kolendrę i
papryczkę (bez pestek). Przykryć folią spożywczą i wstawić
do lodówki.
Kurczaka upiec na grillu (przez mniej więcej 4 minuty z
każdej strony). Podawać z salsą i sałatką z dressingiem
limonkowym.

Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
EW Kurczak w czerwonej paście curry
EW Salsa oliwkowa
EW Sałatka z dressingiem limonkowym
EW Risotto z kurczakiem w curry
EW Pikantny kurczak w jabłkach
EW Karkówka bez grama soli
EW Kurze paluszki w orzechach
14 EW ZEW Srodowisko do metody Johna
EW Placek tarty
Kudłacze na motorach w rodzinnych stronach Pierś kurczaka nadziewana kiełbaską Cumberland
EW Ciasto z nektarynkami i migdałami
EW Makaron z sosem z cukinii
EW Glazurowane skrzydełka z rusztu
EW Łosoś w musztardzie
EW N? popr

więcej podobnych podstron