Kurczak limonkowy z salsą 1 podwójna pierś z kurczaka (ok. kg) sok z 3 limonek 2 łyżki oliwy 1 łyżeczka mielonego kminku ź łyżeczki soli morskiej salsa: 3 pomidory awokado cebuli 1 mała ostra papryka świeża kolendra Kurczaka włożyć do zamykanego plastikowego worka. W miseczce wymieszać sok z limonki, oliwę, kminek i sól. Marynatę wlać do worka z kurczakiem (zostawiając 2 łyżki), zamknąć i obrócić w rękach kilka razy - tak, by marynata pokryła całe mięso. Włożyć do lodówki na co najmniej godzinę. Do reszty marynaty dodać pokrojone w kostkę pomidory, awokado i cebulę oraz posiekaną kolendrę i papryczkę (bez pestek). Przykryć folią spożywczą i wstawić do lodówki. Kurczaka upiec na grillu (przez mniej więcej 4 minuty z każdej strony). Podawać z salsą i sałatką z dressingiem limonkowym.