1

1

ORGANIZACJA

ORGANIZACJA

PRODUKCJI

PRODUKCJI

Opracowanie: mgr inż. Zbigniew Górski

Opracowanie: mgr inż. Zbigniew Górski

2

Organizacja

Organizacja

produkcji

produkcji

Cykl produkcyjny – jest to okres czasu
pomiędzy rozpoczęciem a zakończeniem
procesu produkcyjnego wyrobu, to czas, w
którym materiał wejściowy przechodzi
kolejno przez wszystkie operacje
produkcyjne i jest przekształcony w wyrób
gotowy. Jest podstawą ustalania planów
produkcji, a także normowania wielkości
zapasów robót w toku, jest wyrazem
organizacji procesu produkcyjnego w
czasie.

3

Organizacja

Organizacja

produkcji

produkcji

4

Organizacja

Organizacja

produkcji

produkcji

5

Organizacja

Organizacja

produkcji

produkcji

6

Organizacja

Organizacja

produkcji

produkcji

7

Organizacja

Organizacja

produkcji

produkcji

Mierniki wyników organizacji



zdolność (moc) produkcyjna (wydajność)-

maksymalna ilość produktu, jak może

zostać wytworzona w określonym czasie,



stopień wykorzystania –

wielkość

dostępnej zdolności produkcyjnej, która

jest rzeczywiście wykorzystywana,



produktywność –

wielkość produkcji

uzyskana z jednostki określonego zasobu

8

Organizacja

Organizacja

produkcji

produkcji

Mierniki wyników organizacji



sprawność -

stosunek aktualnej

wielkości produkcji do wielkości

możliwej do osiągnięcia,



skuteczność (efektywność)

– stopień

osiągania planowanych

celów( stosunek wyników do

nakładów)

ZADANIA

9

Organizacja

Organizacja

produkcji

produkcji

Mierniki:

Mierniki:

Produktywność całkowita =

Produktywność całkowita =

Efekty ogółem

Efekty ogółem

/nakłady ogółem

/nakłady ogółem

Produktywność częściowa =

Produktywność częściowa =

Efekty ogółem /nakład

Efekty ogółem /nakład

Produktywność wyposażenia

Produktywność wyposażenia

Produktywność pracy

Produktywność pracy

Produktywność kapitału

Produktywność kapitału

Produktywność energii.

Produktywność energii.

ZADANIE 1

ZADANIE 1

10

Organizacja

Organizacja

produkcji

produkcji

Zdolność produkcyjna

Zdolność produkcyjna

Mierniki:

Mierniki:

Stopień wykorzystania

Stopień wykorzystania

= produkcja rzeczywista/ do wydajności

= produkcja rzeczywista/ do wydajności

planowanej

planowanej

Sprawność = produkcja rzeczywista/ wydajność

Sprawność = produkcja rzeczywista/ wydajność

efektywna

efektywna

Zadania

Zadania

11

Organizacja

Organizacja

produkcji

produkcji

Zadanie 2

Zadanie 2

12

Organizacja

Organizacja

produkcji

produkcji

Pytania:

Pytania:

1.

1.

Jaka jest planowana wydajność hali?

Jaka jest planowana wydajność hali?

2.

2.

Jaka jest wydajność efektywna?

Jaka jest wydajność efektywna?

3.

3.

Jaki jest stopień wykorzystania każdej

Jaki jest stopień wykorzystania każdej

operacji jeśli hala pracuje przy efektywnej

operacji jeśli hala pracuje przy efektywnej

wydajności?

wydajności?

4.

4.

Jeśli w wyniku usterek zostanie

Jeśli w wyniku usterek zostanie

zredukowana produkcja do70 000 butelek ,

zredukowana produkcja do70 000 butelek ,

jaka będzie wydajność każdej operacji?

jaka będzie wydajność każdej operacji?

13

Organizacja

Organizacja

produkcji

produkcji

Odpowiedzi:

Odpowiedzi:

Ad. a) 1. butelkowanie - 144 000

Ad. a) 1. butelkowanie - 144 000

2. etykietowanie - 108 000 bpd

2. etykietowanie - 108 000 bpd

3. pakowanie-103 500 bpd

3. pakowanie-103 500 bpd

14

Organizacja

Organizacja

produkcji

produkcji

Planowanie wydajności

Planowanie wydajności

Celem planowania wydajności jest długo-,

Celem planowania wydajności jest długo-,

średnio- i krótkookresowe dopasowanie

średnio- i krótkookresowe dopasowanie

dostępnej wydajności do planowanej sprzedaży.

dostępnej wydajności do planowanej sprzedaży.

Stopień wykorzystania= rzeczywista produkcja/wydajność

Stopień wykorzystania= rzeczywista produkcja/wydajność

planowana=

planowana=

= rzeczywista produkcja/((NHSD)/T )

= rzeczywista produkcja/((NHSD)/T )

Gdzie:

Gdzie:

N- liczba maszyn,

N- liczba maszyn,

H- liczba godzin na zmianę,

H- liczba godzin na zmianę,

S- liczba zmian dziennie,

S- liczba zmian dziennie,

D- liczba dni roboczych w roku ( w analizowanym okresie)

D- liczba dni roboczych w roku ( w analizowanym okresie)

T- czas potrzebny na wytworzenie jednostki w godzinach

T- czas potrzebny na wytworzenie jednostki w godzinach

15

Organizacja

Organizacja

produkcji

produkcji

Niech zapotrzebowanie roczne =P,

Niech zapotrzebowanie roczne =P,

A średni stopień wykorzystania maszyn= U,

A średni stopień wykorzystania maszyn= U,

to:

to:

Dostępny czas pracy maszyn w godz.

Dostępny czas pracy maszyn w godz.

≥ niezbędny czas pracy

≥ niezbędny czas pracy

maszyn w godz.

maszyn w godz.

NHSDU ≥ PT

NHSDU ≥ PT

Stąd liczba maszyn

Stąd liczba maszyn

N ≥ PT/ HSDU

N ≥ PT/ HSDU

ZADANIE

ZADANIE