Metabolizm

Kwasów

tłuszczowych

Metabolizm

Aminokwasów

Kwasy tłuszczowe

R-COO

-

- grupa acylowa

W jakiej postaci są kwasy

tłuszczowe?

Np. Trójstearynian gliceryny

Tri

acylo

glicerole

=

Lipaza to enzym
wytwarzany przez trzustkę

„Uwolnione” kwasy
tłuszczowe są wchłaniane
przez jelita

Przed utlenieniem kwasy

tłuszczowe są przyłączane do

koenzymu-A

Proces ten zachodzi na

zewnętrznej błonie

mitochondrialnej

Długie łańcuchy kwasów

tłuszczowych

metabolizowane są w

macierzy mitochondrialnej

Dlatego kwas tłuszczowy musi

zostać przetransportowany do

matriks.

Acylo-CoA nie jest zdolny

przechodzić przez błonę

wewnętrzną mitochondrium

KARNITYNA przenosi „acylo-CoA”

przez błonę wewnętrzną mitochondrium do

matriks

Karnityna

W macierzy mitochondrialnej zachodzi odtworzenie
Acylo-CoA

Degradacja długiej nasyconej

grupy acylowej zachodzi w

czterech etapach

1. Utlenianie

• Powstaje FADH

2

2. Uwodnienie
3. Utlenianie

• Powstaje NADH

4. Tioliza

Degradacja zachodzi

od strony grupy

karboksylowej

(

tio

estrowej

)

Cykl β-oksydacji

Metabolizm

Aminokwasów

Białka podlegają ustawicznej

degradacji i syntezie

Niepotrzebne lub uszkodzone

białka

są przeznaczone do rozkładu

Rozkład białek na
aminokwasy zaczyna się
w żołądku – kwaśne
środowisko ułatwia
denaturację białka

Rozkładu białek
dokonują enzymy
proteolityczne (głównie
pepsyna)

Powstające aminokwasy są dalej

degradowane

głównie w wątrobie

Aminokwasy

Kwasy

tłuszczowe

Ciałka ketonowe

Glukoza

Etap I

usunięcie grupy NH

2

Przeniesienie grupy aminowej następuje na α–ketokwasy

głównie α–ketoglutaran

Koenzymem wszystkich

aminotransferaz jest fosforan

pirydoksalu – pochodna witaminy B

6

N

H

+

O

H

CH

3

CH

2

O

H

H

O

H

2

C

N

H

+

O

H

CH

3

CH

2

O

H

P

O

-

-

O

O

O

Pirydoksyna

Witamina

B

6

Fosforan

pirydoksalu

Szkielet węglowy jest

przekształcany do jednego lub

kilku metabolitów

1. pirogronian

2. α-ketoglutaran

3. bursztynylo-CoA

4. fumaran

5. szczawiooctan

6. acetylo-CoA

7. acetoacetylo-CoA

Aminokwasy
glukogenne
Mogą brać udział w
syntezie glukozy

Aminokwasy ketogenne
Biorą udział w powstawaniu
ciał ketonowych

1. Alanina
2. Metionina
3. Prolina
4. Walina
5. Cysteina
6. Treonina
7. Histydyna
8. Arginina
9. Asparagina
10.Glutamina
11.Asparaginian
12.Glutaminian
13.Glicyna
14.Seryna

15.Izoleucyna
16.Fenyloalanina
17.Tryptofan
18.Tyrozyna

19.Leucyna
20.Lizyna

Aminokwasy
glukogenne

Aminokwasy ketogenne

Aminokwasy
glukogenne i
ketogenne