Wykład 3

1.

Pojęcie destynacji

2.

Destynacje jako jednostki
konkurujące

3.

Zadania organizacji
turystycznych w kreowaniu
produktów turystycznych

4.

Rola strategii

5.

Cechy szczególne zarządzania
destynacjami

Destynacja to obszar geograficzny

(miejscowość, region, wieś), który jest
wybierany przez określonego odwiedzającego
lub grupę odwiedzających.

Obszar ten posiada na swoim terenie wszelkie

urządzenia i udogodnienia niezbędne do
zakwaterowania, wyżywienia,
rozrywki/zajęć.

Tworzy tym samym jednostkę konkurencyjną w

turystyce przyjazdowej, która musi być
zarządzana jako jednostka gospodarcza.

Źródło: Bieger/Beritelli 2013

ot

Baza

noclegowa

Baza

żywieniowa

wypożyczalnie

Atrakcje

Organizacja
turystyczna

…

Destynacja jako system

Otoczenie

polityczne

Otoczenie

ekonomiczne

Otoczenie
społeczne



wspieranie i atrakcyjności poprzez np. porady

i współpracę przy miejscowych planach

zagospodarowania i polepszenie infrastruktury

(też uzdrowiskowej i kongresowej), rozwój

planów zagospodarowania i użytkowania, ochrona

naturalnych zasobów,



poradnictwo dla miejscowych przedsiębiorstw i

mieszkańców w sprawach dotyczących optymalnego

rozwoju ruchu turystycznego,



opieka nad turystami na miejscu,



pozyskiwanie nowych turystów poprzez

marketing, który opiera się na badaniach

marketingowych oraz poprzez spójny wizerunek

miasta i promocję.

Kaspar (1991) mówi o funkcjach organizacji

turystycznych i wymienia:



ogólne miejscowe i regionalna zadania

dotyczące polityki turystycznej:



stworzenie i prowadzenie polityki turystycznej

danego miejsca



polityka dotycząca stowarzyszeń



zabezpieczanie ogólnych spraw dotyczących ruchu

turystycznego



wspieranie świadomości turystycznej



wspieranie życia kulturalnego, folklorystycznego,

społecznego i sportowego



zadania dotyczące administracji



prowadzenie biura turystycznego



załatwienie bieżących spraw dotyczących wskazówek,

pomysłów i zażaleń dotyczących turystyki



wspieranie tworzenia i wpływanie na tworzenie

oferty turystycznej (koordynacja)



PR, reklama

Heath i Wall wymieniają następujące

punkty:



wypracowanie skoordynowanej strategii

turystycznej we współpracy z władzami

lokalnymi i innymi interesariuszami w

regionie



reprezentowanie interesów regionu na

płaszczyźnie krajowej i reprezentowanie

branży turystycznej w regionie



wspieranie rozwoju urządzeń

turystycznych odpowiadającym

zmieniającym się wymaganiom rynku



marketing regionalny, zapewnienie

informacji turystycznej (we współpracy

z narodową organizacją turystyczną)

Cechy produktu istotne dla tworzenia

strategii:



udział dóbr o charakterze publicznym



efekty zewnętrzne tworzone przez

system turystki



podróży zależy od wielu czynników i

jest nieprzewidywalna

Strategia to zestaw:



- celów, czyli przyszłych pożądanych

stanów rzeczy,



- obiektywnych warunków, które

ujawniają się w czasie zmierzania do
tych celów,



- środków których uruchomienie pozwoli

osiągnąć założone cele.

Strategia to „kierunek i zakres

działalności przedsiębiorstwa w
dłuższej perspektywie; przez
odpowiednią konfigurację
zasobów w ramach zmiennego
otoczenia zapewnia firmie
przewagę w zaspokajaniu potrzeb
rynku i spełnianiu oczekiwań
interesariuszy”

Źródło: Johnson & Sholes, 2001

Na strategię składają się cztery

podstawowe elementy:



A. Misja – nadrzędny cel organizacji

- rola interesariuszy

„osoby lub grupy ludzi, których interesy

wiążą się w jakiś sposób z
działalnością danej organizacji”



B. Analiza strategiczna



C. Wybór strategiczny



D. Wdrażanie strategii

Źródło:



Ad. B: Analiza strategiczna

Analiza strategiczna powinna zawierać opis:



1. elementów otoczenia takich jak czynniki

ekonomiczne, czynniki polityczne, czynniki

technologiczne, czynniki etyczne, czynniki

społeczne,



2. zasobów będących w dyspozycji

przedsiębiorstwa, takich jak zasoby

fizyczne, kadra menedżerska i zasoby

ludzkie, zasoby finansowe, cechy produktu,



3. celów i oczekiwań właścicieli

przedsiębiorstwa, wraz z komentarzem

oceniającym wpływ wymienionych wyżej

czynników na szansę realizacji całego

przedsięwzięcia. Innymi słowy należy opisać

pozycję strategiczną przedsiębiorstwa.

SWOT, PEST, C-PEST



Poon (1993): sukces w turystyce opiera

się na kluczowych zasadach
strategicznych: priorytetowe
traktowanie klienta, przywództwo
jakościowe, innowacje produktowe,
wzmacnianie pozycji strategicznej
przedsiębiorstwa w ramach łańcucha
wartości.

Przyczyny fiaska implementacji:



- nieadekwatne zarządzanie(Čater/Pučko 2010)



- problemy z komunikacją (Heide et. al 2002)



- brak udziału wysokiej kadry kierowniczej

(Ogbeide/Harrington 2011)



- niewystarczający rozwój programów

innowacyjnych i niedostateczne zrozumienie

potencjału innowacyjnego (Lendel/Varmus 2011)



- wyłączenie czynnika ludzkiego z procesu

innowacyjnego (Lendel/Varmus 2011)



- Brak rozpoznania, że w zależności od

przyjętej strategii należy różnie podejść do

fazy implementacji (Raps 2008)



Podwójna funkcja organizacji

turystycznych



Niejasne i trudno mierzalne cele



Ograniczone strefy wpływów



Duże znaczenie interesariuszy