Tytuł projektu: „Uprawa warzyw
i ziół”.
Nauczyciel koordynujący:
Uczniowie realizujący:
Klasa III „a” Szkoły Podstawowej
Wprowadzenie do tematu
Nowe pokolenie naszego społeczeństwa powoli zaczyna
myśleć, że jajka są w proszku, mleko w kartonie i nigdy
się nie psuje, jabłka i gruszki nie mają plamek, a
truskawki są całoroczne w marketowych
zamrażarkach.
Wraz z postępem cywilizacji nasze babcie powoli
rezygnują z hodowli zwierząt i uprawy roślin na polach,
dlatego dzieci zaczynają zapominać takie fakty jak:
kiedy należy siać marchewkę i czy owca daje mleko?
Chciałabym podtrzymać tradycję naszych babć i
wprowadzić was w temat uprawy warzyw i
popularnych ziół, po to abyście poznali pracę
gospodarza-ogrodnika, widzieli zmiany jakie zachodzą
w przyrodzie oraz umieli w przyszłości założyć własny
warzywnik i mogli się delektować prawdziwą, zdrową
żywnością z własnej działki.
Cele projektu
Ogólne:
• Rozbudzanie zainteresowań przyrodniczych i
ciekawości poznawczej otaczającego nas świata.
• Dostarczenie radości z odkrywania zjawisk
przyrodniczych, z obserwowania wzrostu roślin, ze
zbioru plonów.
• Umiejętność wykorzystania wiedzy i praktyki do
celów własnych.
• Nabycie poczucia odpowiedzialności, zaradności,
systematyczności, estetyki wobec wykonywanego
zadania, ponieważ rośliny to też organizmy żywe.
Cele projektu
Szczegółowe:
Uczeń posiądzie wiedzę na temat:
• Jak przygotować glebę na wiosnę pod uprawę roślin?
• Jak zorganizować przestrzeń działkową?
• Gatunków warzyw i ziół.
• Kalendarza warzyw i ziół.
• Jakie jest najlepsze sąsiedztwo roślin? (alleopatia)
• W jaki sposób siać nasiona?
• Które warzywa uprawiamy z rozsady?
• Jak pielęgnować wzrost warzyw i ziół?
• Jakie stosować nawozy?
• Jakie stosować preparaty przeciw szkodnikom?
• Kiedy wybieramy z ziemi dane rośliny?
• Jak przechowujemy dane warzywa i zioła?
• Jak przygotowujemy glebę na jesień?
• Czy można uprawiać niektóre rośliny przez cały rok?
Uczeń potrafi:
• Gromadzić materiały oraz integrować
zdobytą wiedzę.
• Posługiwać się technologią multimedialną.
• Planować, organizować i oceniać własną
naukę i działania.
• Wykonać przydzielone zadania.
• Przeprowadzić wywiad z ogrodnikiem.
• Założyć zielnik.
• Wykonać ulotkę z informacjami o
wybranych warzywach.
• Wystąpić publicznie i zaprezentować swoją
pracę.
Kryteria projektu
• Jest to działalność grupowa, głównie praktyczna na
terenie lokalnym realizująca program nauki szkolnej z
zakresu:
przyrody – zapoznanie się z gatunkami ziół i warzyw,
sianie i pielęgnacja roślin
człowieka w środowisku – wykorzystanie
wyhodowanych zbiorów w gospodarstwie i przemyśle.
j. polskiego – uczestnictwo w konferencji, napisanie
sprawozdania, opracowanie ulotki i zielnika, referat,
przemówienie na wystąpieniu publicznym.
informatyki – obsługa urządzeń multimedialnych,
umiejętność korzystania ze stron internetowych.
w- f – ruch na świeżym powietrzu, zadania
zręcznościowe, sprawnościowe.
Terminy i miejsce realizacji projektu
• Przewidywany czas rozpoczęcia
projektu: 09.04.2012r.
• Przewidywany czas zakończenia
projektu: 08.10.2012r.
• Teren działania: szkoła, działka rolna
w pobliżu szkoły.
Prezentacja projektu
• Prezentacja wyników pracy odbędzie się
08.10.2012r. na korytarzu szkolnym podczas
odbywających się „Dni przyrody”, gdzie klasa
będzie prezentować swoje badania, wnioski,
spostrzeżenia i umiejętności wszystkim klasom
od I do III, ich wychowawcom i pani dyrektor.
Wychowawcy kl. III i dyrektor będą komisją
oceniającą.
• Uczniowie będą prezentować zgromadzone
zdjęcia, filmy, wykonane ulotki i zielnik.
Przedstawiciele grup wygłoszą krótkie referaty,
aby zaprezentować swoją wiedzę, podzielą się
doświadczeniami oraz zaprezentują
samodzielnie wyhodowane zbiory.
Realizacja projektu
• Miejscem spotkań i cotygodniowych konsultacji
uczniów z nauczycielem jest szkoła.
• Sprawozdania, referaty, ulotki, materiały
multimedialne, wykonanie zielnika uczniowie
opracowują w grupach konsultując się między
sobą i wyznaczając terminy spotkań.
• Uczniowie kl III a zostają podzieleni na 5 grup,
każda grupa otrzymuje zadanie do samodzielnej
realizacji, a jedna osoba z grupy pełni rolę
konsultanta.
• 09.04.2012r. spotkanie z ogrodnikiem
(konferencja), w której uczestniczą wszyscy
uczniowie. Każdy zadaje pytania w celu
zapoznania się z tematem uprawy warzyw i ziół.
• 10.04.2012r. Każda grupa oddaje nauczycielowi
sprawozdania z konferencji (konsultanci).
• 11.04. Przygotowanie gleby pod uprawę roślin z pomocą pana
ogrodnika. Zrobienie ścieżek i wydzielenie 5 (czyli dla wszystkich
grup) działek.
• 12.04. Spotkanie na działce, sadzenie: marchwi, cebuli, mięty,
melisy.
• Systematyczne podlewanie, pielenie chwastów, przerzedzanie
marchwi, doglądanie czy roślin nie atakują szkodniki.
• Czerwiec – zbiór pierwszych plonów – cebula (nać), ewentualnie
mięta, melisa.
• Koniec sierpnia zbiór marchwi.
• Początek października zbiór cebuli (korzeń).
• Wiedzieć jak przechowywać warzywa i zioła - marchew można
włożyć do piasku, cebulę (nać) zamrozić, korzeń suszyć w ciepłym,
suchym miejscu, zioła – ususzyć.
• Przygotowanie gleby do jesieni z pomocą pana ogrodnika.
• 01.10. dostarczenie nauczycielowi zgromadzonych materiałów czyli:
zdjęć, filmów, na których jest udokumentowany wzrost marchwi i
cebuli,
ulotki dotyczącej marchwi i cebuli (informacje kiedy sadzimy, z jakim
sąsiedztwem, jak pielęgnujemy i dbamy, kiedy wybieramy z ziemi),
kartek do zielnika zawierających opis mięty i melisy, ich znaczenie i
zastosowanie.
• 08.10. Prezentacja tematu projektu w szkole.
Grupa I
Grupa II
• 11.04. Wyprawa wraz z nauczycielem do sklepu ogrodniczego po zakup
nasion warzyw.
• 12.04. Spotkanie na działce, sadzenie: pietruszki, rzodkiewki, cukinii,
tymianku.
• Systematyczne podlewanie, pielenie chwastów, przerzedzanie pietruszki i
rzodkiewki, doglądanie czy roślin nie atakują szkodniki.
• Czerwiec – zbiór pierwszych plonów – rzodkiewka (można zasiać nową),
pietruszka (nać), tymianek.
• Połowa września zbiór pietruszki (korzeń).
• Początek października zbiór cukinii.
• Wiedzieć jak przechowywać warzywa i zioła - pietruszkę – korzeń można
włożyć do piasku, nać - zamrozić, cukinię – zrobić przetwory, tymianek –
ususzyć.
• Przygotowanie gleby do jesieni z pomocą pana ogrodnika.
• 01.10. dostarczenie nauczycielowi zgromadzonych materiałów czyli:
zdjęć, filmów, na których jest udokumentowany wzrost pietruszki,
rzodkiewki i cukinii,
ulotki dotyczącej pietruszki, rzodkiewki i cukinii (informacje kiedy sadzimy,
z jakim sąsiedztwem, jak pielęgnujemy i dbamy, kiedy wybieramy z ziemi),
kartki do zielnika zawierającej opis tymianku, jego znaczenie i
zastosowanie.
• 08.10. Prezentacja tematu projektu w szkole.
Grupa III
• 11.04. Wyprawa wraz z nauczycielem do sklepu ogrodniczego po
zakup nasion ziół.
• 12.04. Spotkanie na działce, sadzenie: selera, groszku, szałwii,
bazylii.
• Systematyczne podlewanie, pielenie chwastów, podtrzymanie np.
sznurkami groszku, doglądanie czy roślin nie atakują szkodniki.
• Czerwiec – zbiór pierwszych plonów – groszek, ewentualnie szałwia,
bazylia.
• Połowa września zbiór selera naciowego.
• Początek października zbiór selera (korzeń).
• Wiedzieć jak przechowywać warzywa i zioła - seler – nać - można
zamrozić, korzeń – zamrozić lub trzymać w chłodnym miejscu, groszek
– zamrozić lub zrobić przetwory, szałwia, bazylia – ususzyć.
• Przygotowanie gleby do jesieni z pomocą pana ogrodnika.
• 01.10. dostarczenie nauczycielowi zgromadzonych materiałów czyli:
zdjęć, filmów, na których jest udokumentowany wzrost selera i
groszku,
ulotki dotyczącej selera i groszku (informacje kiedy sadzimy, z jakim
sąsiedztwem, jak pielęgnujemy i dbamy, kiedy wybieramy z ziemi),
kartek do zielnika zawierających opis szałwii i bazylii, ich znaczenie i
zastosowanie.
• 08.10. Prezentacja tematu projektu w szkole.
Grupa IV
• 11.04. Korzystając z różnych źródeł przygotować kalendarz sadzenia warzyw i
ziół (5 kopii).
• 12.04. Spotkanie na działce, sadzenie: buraków, kopru, kabaczka,
kolendry.
• Systematyczne podlewanie, pielenie chwastów, przerzedzanie buraków, kopru,
doglądanie czy roślin nie atakują szkodniki.
• Czerwiec – zbiór pierwszych plonów – koper (można zasadzić nowy),
ewentualnie kolendra.
• Koniec sierpnia zbiór buraków.
• Początek października zbiór kabaczków.
• Wiedzieć jak przechowywać warzywa i zioła - buraki – można zrobić przetwory,
koper – zamrozić, kabaczek – przetwory, kolendrę – ususzyć.
• Przygotowanie gleby do jesieni z pomocą pana ogrodnika.
• 01.10. dostarczenie nauczycielowi zgromadzonych materiałów czyli:
zdjęć, filmów, na których jest udokumentowany wzrost buraków, kopru i
kabaczków,
ulotki dotyczącej buraka, kopru i kabaczka (informacje kiedy sadzimy, z jakim
sąsiedztwem, jak pielęgnujemy i dbamy, kiedy wybieramy z ziemi),
kartki do zielnika zawierającej opis kolendry, jej znaczenie i zastosowanie.
• 08.10. Prezentacja tematu projektu w szkole.
Grupa V
• 11.04. Korzystając z różnych źródeł przygotować tabelę sąsiedztwa
roślin (5 kopii).
• 12.04. Spotkanie na działce, sadzenie: pora, sałaty, fasoli,
kminku.
• Systematyczne podlewanie, pielenie chwastów, rozsadzanie sałaty,
podtrzymanie fasoli, doglądanie czy roślin nie atakują szkodniki.
• Czerwiec – zbiór pierwszych plonów – fasoli, sałaty (można zasadzić
nową np. z rozsady).
• Koniec sierpnia zbiór kminku.
• Początek października zbiór pora i ostatniej nasady sałaty.
• Wiedzieć jak przechowywać warzywa i zioła - por można zamrozić,
fasolę – np. zrobić przetwory, kminek - ususzyć.
• Przygotowanie gleby do jesieni z pomocą pana ogrodnika.
• 01.10. dostarczenie nauczycielowi zgromadzonych materiałów czyli:
zdjęć, filmów, na których jest udokumentowany wzrost pora, sałaty,
fasoli,
ulotki dotyczącej pora, sałaty, fasoli (informacje kiedy sadzimy, z
jakim sąsiedztwem, jak pielęgnujemy i dbamy, kiedy wybieramy z
ziemi),
kartki do zielnika zawierającej opis kminku, jego znaczenie i
zastosowanie.
• 08.10. Prezentacja tematu projektu w szkole.
Ocena projektu
• W skład komisji oceniającej wchodzą wychowawcy
wszystkich klas III oraz dyrektor.
• Podczas oceniania projektu będą brane pod uwagę:
wiedza teoretyczna i praktyczna o uprawianych
warzywach i ziołach. (0-10 pkt.)
wiedza na temat zmian zachodzących w przyrodzie
podczas okresu uprawy warzyw i ziół. (0-5 pkt.)
estetyka wykonanej pracy na działce. (0-5 pkt.)
prace wykonane w grupach. (0-10 pkt.)
postawa wobec obowiązków związanych z uprawą
roślin. (0-5 pkt.)
sposób zaprezentowania projektu. (0-5 pkt.)
Arkusz samooceny
• 1. Imię i nazwisko, grupa
• 2. Jaki był temat projektu nad którym
pracowałeś(aś)?
• 3. Jakie trudności pojawiły się w czasie pracy i w jaki
sposób je rozwiązałeś(as)?
• 4. Z czyjej pomocy skorzystałeś(aś)? (Rówieśnicy,
rodzice, nauczyciele, instytucje i inne) i w jakim
zakresie?
• 5. Czego się nauczyłeś(aś) pracując nad projektem?
• 6. Na ile punktów w skali 1-10 oceniasz swój wkład w
pracę grupy, zdobyte umiejętności i wiedzę?
• 7. Czy twoje oczekiwania z taką metodą pracy
zostały spełnione, czy odpowiada ci taka forma
zdobywania wiedzy i umiejętności? Uzasadnij swoją
odpowiedź.
• 8. Jakie ewentualnie zmiany należałoby wprowadzić
do organizacji pracy grupowej?