Czynniki wpływające na
plonowanie roślin:
•Nawożenie,
•nawadnianie,
•dobór odmian,
•ochrona roślin,
•właściwe zmianowanie, itd.
Składniki pokarmowe
Makroelementy:
Azot,
Fosfor,
Potas,
Wapń,
Magnez,
Siarka.
Mikroelementy:
Żelazo,
Mangan,
Cynk,
Miedź,
Bor,
Molibden,
Chlor.
Na co wpływają
poszczególne składniki?
AZOT
- Wpływa bardzo silnie plonotwórczo na
rośliny,
-Rozwój masy wegetatywnej,
-Zmiana relacji między częściami
nadziemnymi a podziemnymi,
-Dobre zaopatrzenie wpływa na zawartość
karotenu,
-Nadmiar wpływa na opóźnienie
dojrzewania roślin, przedłuża ich
wegetację, opóźnia wejście w okres
spoczynku,
-Nadmiar wpływa m.in. na kumulację
azotanów i azotynów,
-Nadmiar azotu, przy braku m.in. potasu i
fosforu, zmniejsza zawartość cukrów w
roślinie.
FOSFOR -Decyduje o tempie wzrostu,
-Stymuluje powstawanie korzeni,
-Potrzebny do zawiązywania kwiatów i
owoców.
- zwiększa odporność roślin na suszę, mróz a
także odporność na choroby,
-zawęża relację z Ca, co jest cenne ze
względów żywieniowych,
- Wpływa pozytywnie na przezimowanie
roślin,
- Potrzebny do zawiązywania kwiatów i
owoców,
- Wpływa pozytywnie na zawartość witamin
w plonie,
-Niedobór opóźnia dojrzewanie niektórych
warzyw, wyraźnie zmniejsza plonowanie
roślin,
- nadmiar wpływać może na wystąpienie
chloroz mikroelementowych
POTAS
- Lepsze wykorzystanie energii
słonecznej,
- Wpływ na przechowywanie się roślin,
- Reguluje gospodarkę wodną,
-Zwiększa m.in. plon warzyw
korzeniowych, jak również owoców,
- poprawia wybarwienie i jakość
owoców,
-Poprawia odporność roślin na choroby,
-Wpływa pozytywnie na trwałość
pozbiorczą owoców i warzyw,
-Wpływa pozytywnie na ilość i wielkość
kwiatów u roślin ozdobnych,
-Polepsza smak owoców, poprzez
zwiększenie zawartości kwasów i
cukrów,
- Poprawa odporności na mróz.
WAPŃ
-Wzmacnia ściany komórkę,
-Dobre odżywienie nim roślin
przeciwdziała inwazjom patogenów,
- Niezbędny we wszystkich
intensywnie dzielących się komórkach.
MAGNEZ - Warunkuje właściwy przebieg
przemiany materii,
- Decyduje o wybarwieniu liści,
-Wpływa na zawartość witaminy C oraz
węglowodanów,
-Wpływa korzystnie na zawartość
karotenu w roślinie,
-Zwiększa wytrzymałość na mróz,
SIARKA
-Zwiększa zawartość suchej masy,
- Dobre odżywienie roślin tym
składnikiem zwiększa zawartość
białek,
- Dobre zaopatrzenie w składnik
zwiększa mrozoodporność roślin,
- Zaostrza smak warzyw.
ŻELAZO,
CYNK,
MIEDŹ
-Uaktywniają działanie wielu enzymów –
warunkują przebieg procesu przemiany
materii,
- Wpływ na zawartość chlorofilu (Fe),
-Wpływ na zwiększenie zawartości
białka , zdrowotność roślin (Cu),
- wpływ na zdrowotność roślin (Zn)
MANGAN
-Wpływ na zawartość węglowodanów,
-Może wpływać na zwiększenie
zawartości białek w roślinie,
BOR
-Bierze udział w tworzeniu pyłku
kwiatowego, wpływ na podziały komórek
stożka wzrostu,
-Przeciwdziała zamieraniu stożków
wzrostu łodyg i korzeni,
-Zwiększenie mrozoodporności,
-Wpływ na jakość plonów, między innymi
smak kalafiorów, trwałość i wygląd
jabłek,
MOLIBDEN - Udział w procesach włączania azotu,
-Zmniejsza zawartość azotanów w
roślinach, zwiększa zawartość witamin w
roślinie, zwiększa odporność na suszę,
-Poprawa zdrowotności roślin,
CHLOR
- Uczestniczy w procesie fotosyntezy.
Przyczyny objawów niedoborów
składników ?
- Brak składnika w glebie,
- Wadliwy odczyn gleby,
- Ewentualne antagonizmy jonowe,
- Warunki pogodowe, itd.
Lokalizacja objawów niedoborów składników
Przykładowe objawy niedoborów
Azot
Wzrost roślin zahamowany, starsze liście
jasnozielone, żółkną, zamierają
Fosfor Zahamowanie wzrostu, starsze liście
ciemnopurpurowe, liście pod kątem ostrym do
łodygi,
Potas
Żółknięcie brzegów liści, a nawet ich zamieranie,
rośliny więdną,
Magne
z
Chloroza międzyżyłkowa, z czasem tkanka
rozjaśniona może zamierać,
Wapń
zamieranie pąków wierzchołkowych, Choroby np. tip-
burn, zgnilizna wierzchołkowa pomidora, papryki,
gorzka plamistość podskórna owoców,
Siarka Zahamowanie wzrostu, młode liście jasnozielone,
rośliny kruche
Przykładowe objawy niedoborów
Żelazo
Drobnienie liści, chlorozy międzyżyłkowe na
młodych liściach
Mangan
Chlorozy międzyżyłkowe, „marmurkowatość”,
drobne nerwy ciągle zielone, a tkanka między
jaśnieje i może zamierać,
Cynk
Karłowatość roślin, „cętkowatość” liści,
Miedź
Zniekształcenia najmłodszych liści oraz pąków,
upośledzony rozwój kwiatów,
Bor
Brzegi najmłodszych liści jasnozielone; brokuł,
kalafior – brunatnienie róż, burak, seler – zgorzel
liści sercowych,
Molibden
Młode liście blade, kalafior, brokuł – redukcja
blaszek między nerwami (biczykowatość), róże
brunatnieją i rozsypują się
Dokarmianie dolistne:
- przy ograniczeniu aktywności korzeni,
- w razie wystąpienia widocznych objawów
deficytu,
- dla oszczędności nawozów,
- przy trudnościach z przemieszczaniem
składników (głównie Ca do owoców),
- przy stanach stresowych roślin (np.
skrajne warunki pogodowe, po
zastosowaniu środka ochrony roślin).
Przykładowe nawozy do stosowania
dolistnego
Azot
Mocznik
0,5 - 1,0%
Potas
Saletra potasowa
0,7 - 1,1%
Wapń
Saletra wapniowa
0,5%
Magnez
Siarczan magnezu
(sól gorzka)
1,0 - 2,0%
Żelazo
Siarczan żelazawy
0,2 - 0,5%
Mangan
Siarczan manganu
0,5 - 1,0%
Cynk
Siarczan cynku
0,3 - 0,6%
Bor
Boraks
0,1 - 0,3%
Średnie ilości N, P, K pobierane z
plonem przez wybrane warzywa
Typy gleb
Główne rodzaje gleb i ich cechy
Gleba
Zalety
Wady
Zalecenia
Piaszczysta
(lekka)
- Mała
zwięzłość,
- Łatwość
uprawy,
-Szybkie
nagrzewani
e się,
-Dobre
napowietrze
nie.
-Nadmierna
przepuszcza
lność,
-Mała
pojemność
wodna i
sorpcyjna,
-Wymywani
e
składników
w głąb
gleby.
-Ograniczyć
uprawę
mechaniczn
ą,
- stosowanie
nawozów
organicznyc
h,
-Wzbogacać
w glinę,
-Stosować
ściółkowanie
,
- Stosować
niskie dawki
nawozów.
Gleba
Zalety
Wady
Zalecenia
Piaszczysto-
gliniasta
(Średnia)
-łatwa do
uprawy,
-Dobra
właściwości
wodne i
sorpcyjne,
-Nadaje się
do uprawy
większości
gatunków.
-Nie
utrzymuje
zbyt
długo
wody,
-dłużej
nagrzewa
się.
-Stosowanie
obornika,
-Ściółkowanie
gleby,
-Stosowanie
standardowyc
h dawek
nawozów.
Gleba
Zalety
Wady
Zalecenia
Gliniasta
(ciężka)
-duża
pojemność
wodna i
sorpcyjna,
-Dobry
podsiąk
wody,
-Powolny
rozkład
nawozów
organicznych.
-utrudnione
wykonywani
e uprawek,
-Zaskorupia
nie się,
-Wolniejsze
ogrzewanie
się,
-Słaba
przepuszcza
lność.
-Uprawki
spulchniając
e,
-„kopanie”
w ostrą
skibę,
- dla
rozluźnienia
wskazane
użycie np.
piasku i
nawozów
organicznyc
h.
Sorpcja składników w
glebie
Komple
ks
sorpcyj
ny
Mg
N-
NO
3
K
N-
NH
4
Ca
P
Zawartość składnika w glebie a
plonowanie roślin
Wapnowanie
Pierwszy zabieg
1. Nawożenie
1.Wapnowanie
2. Wapnowanie
2. Nawożenie
Konsekwencją
błędnej
kolejności
nawożenia jest gorsza jakości roślin - ich
wyglądu,
odporności
na
warunki
stresowe, itd. , a niekiedy nawet
całkowite zahamowanie ich wzrostu.
Skutki zakwaszenia gleb
Pogorszenie struktury i
aktywności biologicznej
gleb
Rozpuszczanie związków
metali ciężkich (Al, Fe i Mn)
Objawy
toksyczności na
roślinach
Hamowanie pobierania
składników pokarmowych
(głównie P, Mg i Mo)
Wzrost pobierania metali
ciężkich
Spadek plonowania roślin
Obniżenie zawartości P, Ca i
Mg w plonie
Wzrost zawartości metali
ciężkich w częściach
jadalnych
Klasy odczynu gleb
Odczyn gleby
pH w H
2
O
Bardzo
kwaśny
< 5,0
Kwaśny
5,1–6,0
Lekko kwaśny
6,1–6,7
Obojętny
6,8–7,4
Zasadowy
> 7,4
•
Optymalizacja
pobierania
pozostałych
składników
pokarmowych,
•
Uregulowanie odczynu (pH 6,0-6,5)
•
Zasadowy odczyn gleby hamuje
pobieranie
większości
mikroelementów, a kwaśny ogranicza
pobieranie makroelementów,
•
Wpływ na strukturę gleby
.
• Gleby lekkie -
tylko
nawozy
wapniowe węglanowe (czyli
wolnodziałające) np. dolomit,
mączka dolomitowa,
• Orientacyjna dawka: 0,15 kg CaO (tj.
1,5 kg CaO/10m
2
) np. 3-5 kg
dolomitu, podnosi pH o 1 jednostkę,
• Stosunek Ca:Mg.
O
dm
ia
na
Przykładowy
nawóz
%
CaO
Producent lub dystrybutor
Grupa tlenkowa (CaO)
01
80
Kujawy Wapno, Z.W. Lhoist Tarnów Opolski
02
70
Ekodol Sandomierz, ZPW „Trzuskawica”, Z.W. Lhoist
Tarnów Opolski; Damo Łowicz; Eko-Wap Miechów
03
Nawóz wapniowy
tlenkowy (wapno
rolnicze palone)
60
Lhoist: Wojcieszów, Bukowa w Krasocinie, Tarnów
Opolski; Kujawy Wapno, ZPR Świdwin; Damo Łowicz;
Eko-Wap Miechów
Grupa tlenkowo–węglanowa (CaO + CaCO
3
)
04
Wapno rolnicze
mieszane (nawóz
wapniowo-
węglanowy
mieszany)
50
Lafarge Kruszywa; K.W. „Morawica”; Kujawy Wapno;
Lhoist: Bukowa w Krasocinie, Tarnów Opolski,
Wojcieszów, Nordkalk; OMP Mielnik; Wapiennik Węgierka
Jarosław; Damo Łowicz; Eko-Wap Miechów
Grupa węglanowa (CaCO
3
)
05
Nawóz wapniowy
węglanowy
(wapno
węglanowe)
40
Lhoist: Tarnów Opolski, Wojcieszów; Damo Łowicz; Eko-
Wap Miechów
Nawozy wapniowe otrzymywane z
Nawozy wapniowe otrzymywane z
przerobu skał wapiennych
przerobu skał wapiennych
Nawozy
wapniowo-magnezowe
Asortyment nawozów
mineralnych
Przeliczniki form składników
Mnożenie
Wynik
Mnożenie
Wynik
K x 1,2
K
2
O
Mg x 1,66
MgO
K
2
O x 0,83
K
MgO x 0,6
Mg
P x 2,3
P
2
O
5
Ca x 1,4
CaO
P
2
O
5
x 0,44
P
CaO x 0,71
Ca
Wybrane nawozy azotowe
Wybrane nawozy fosforowe
Nawóz
Zawartość (w %)
Uwagi
Zawierające fosfor rozpuszczalny w wodzie
Superfosfat
pojedynczy pylisty
P 18-20, Ca 25-30, S 13-29, Mn, Zn, Cu,
Mo
Najszybciej działający
Superfosfat
pojedynczy granulat
P 18-20, Ca 10-34, S 12-28, Mn, Zn, Cu,
Mo
Superfosfat 20 z
borem
P 20, Ca 25, S 13, B 0,2
Dla upraw sadowniczych
Superfosfat
magnezowy
P 14, Mg 5
Superfosfat potrójny
P 46
Najbardziej skoncentrowany
Superfosfat podwójny
P 40, Ca 30, S 5, Fe, Mn, Zn, Cu, B, Mo
Wzbogacony w
mikroelementy
Fosforan amonu
P 46, N 18
Zawierające fosfor nierozpuszczalny w wodzie
Mączka fosforytowa
P 30
Na gleby ciężkie, organiczne,
nawozy wolno działające
Mączka kostna
bębnowa
P 13, N 2-5
Mączka kostna
odklejona
P 30
Wybrane nawozy potasowe