![]() |
||||||||||
czas pomiaru [s] | termopara I [st C] | termopara II [st C] | termopara III [st C] | medium [st C] | ||||||||||
0 | 16,7 | 17,5 | 17,5 | 20,4 | ||||||||||
25 | 14,2 | 17,4 | 17,3 | -15,5 | ||||||||||
50 | 11,8 | 17,3 | 16,7 | -16,9 | ||||||||||
75 | 9,9 | 16,9 | 15,8 | -17,2 | ||||||||||
100 | 8,3 | 16,4 | 14,7 | -17,4 | ||||||||||
125 | 6,9 | 15,5 | 13,8 | -17,7 | ||||||||||
150 | 5,8 | 14,8 | 12,6 | -17,9 | ||||||||||
175 | 4,6 | 13,7 | 11,4 | -18 | ||||||||||
200 | 3,5 | 12,6 | 10,1 | -18,1 | ||||||||||
225 | 2,6 | 11,4 | 9 | -18,3 | ||||||||||
250 | 1,7 | 10,2 | 7,8 | -18,4 | ||||||||||
275 | 0,8 | 9,3 | 6,9 | -18,6 | ||||||||||
300 | 0,3 | 8,1 | 5,8 | -18,7 | ||||||||||
400 | -0,9 | 4 | 2,2 | -19 | ||||||||||
500 | -1,7 | 1,3 | 0,2 | -19,4 | ||||||||||
600 | -2 | -0,4 | -0,9 | -19,7 | ||||||||||
700 | -2,3 | -1,2 | -1,4 | -20 | ||||||||||
800 | -2,6 | -1,8 | -1,9 | -20,3 | ||||||||||
900 | -2,8 | -2 | -1,9 | -20,4 | ||||||||||
1000 | -3 | -2 | -2 | -20,6 | ||||||||||
1100 | -3,2 | -2,1 | -2 | -20,7 | ||||||||||
1200 | -3,4 | -2,1 | -2,1 | -20,8 | ||||||||||
1300 | -3,5 | -2,2 | -2,1 | -20,9 | ||||||||||
1400 | -3,8 | -2,2 | -2,1 | -20,9 | ||||||||||
1500 | -4,3 | -2,3 | -2,3 | -20,9 | ||||||||||
1600 | -4,7 | -2,3 | -2,4 | -20,9 | ||||||||||
1700 | -5,2 | -2,3 | -2,5 | -21 | ||||||||||
1800 | -5,9 | -2,4 | -2,8 | -21,1 | ||||||||||
1900 | -6,4 | -2,5 | -3 | -21,2 | ||||||||||
2000 | -6,9 | -2,5 | -3,7 | -21,2 | ||||||||||
2100 | -7,6 | -2,8 | -4,6 | -21,4 | ||||||||||
2200 | -8,2 | -3 | -5,7 | -21,5 | ||||||||||
2300 | -9,1 | -3,5 | -7,2 | -21,5 | ||||||||||
2400 | -10,4 | -7,6 | -9,4 | -21,5 | ||||||||||
2500 | -12,8 | -12,1 | -12,4 | -21,6 | ||||||||||
2600 | -15 | -14,6 | -14,7 | -21,8 | ||||||||||
![]() |
||||||||||||||
odległość od powierzchnu | d=0 | 1/4d | 1/2d | 1/4d | d=0 | |||||||||
0s | 16,7 | 17,5 | 17,5 | 17,5 | 16,7 | |||||||||
50s | 11,8 | 16,7 | 17,3 | 16,7 | 11,8 | |||||||||
175s | 4,6 | 11,4 | 13,7 | 11,4 | 4,6 | |||||||||
300s | 0,3 | 5,8 | 8,1 | 5,8 | 0,3 | |||||||||
800s | -2,6 | -1,9 | -1,8 | -1,9 | -2,6 | |||||||||
1200s | -3,4 | -2,1 | -2,1 | -2,1 | -3,4 | |||||||||
1500s | -4,3 | -2,3 | -2,3 | -2,3 | -4,3 | |||||||||
1800s | -5,9 | -2,8 | -2,4 | -2,8 | -5,9 | |||||||||
2300s | -9,1 | -7,2 | -3,5 | -7,2 | -9,1 | |||||||||
2600s | -15 | 14,7 | -14,6 | 14,7 | -15 | |||||||||
odległość od powierzchni | temperatura | |||||||||||||
0 | 16,7 | 11,8 | 4,6 | 0,3 | -2,6 | -3,4 | -4,3 | -5,9 | -9,1 | -15 | ||||
0,25 | 17,5 | 16,7 | 11,4 | 5,8 | -1,9 | -2,1 | -2,3 | -2,8 | -7,2 | -14,7 | ||||
0,5 | 17,5 | 17,3 | 13,7 | 8,1 | -1,8 | -2,1 | -2,3 | -2,4 | -3,5 | -14,6 | ||||
0,75 | 17,5 | 16,7 | 11,4 | 5,8 | -1,9 | -2,1 | -2,3 | -2,8 | -7,2 | -14,7 | ||||
1 | 16,7 | 11,8 | 4,6 | 0,3 | -2,6 | -3,4 | -4,3 | -5,9 | -9,1 | -15 | ||||
temp średnia medium: | ||||||||||||||
-0,700000000000001 | ||||||||||||||
-10,9 | ||||||||||||||
efektywny czas zamrażania | ||||||||||||||
0,722222222222222 | ||||||||||||||
efektywna szybość zamraż | ||||||||||||||
2,00769230769231 |