Misja firmy- koncepcja biznesu firmy, idea jaj rozwoju, jej przesłanie; ogólna obietnica wyrażona w kategoriach rynkowych. Określa ona powód istnienia firmy, nadaje ogólny kierunek jej rozwoju i określa pośrednio dziedziny, którymi jest w stanie się zająć i chce się zajmować.
Wizja firmy- opis wizerunku przedsiębiorstwa w stosunkowo odległej przyszłości przedstawiający wynik jego rozwoju ( pozycja na rynku i w otoczeniu ), przy założeniu możliwie najlepszych uwarunkowań i zgodnie z nadziejami oraz marzeniami kierownictwa.
Zarządzanie przez jakość TQM(ang. Total Quality Management, inaczej: kompleksowe zarządzanie przez jakość, kompleksowe zarządzanie jakością, totalne zarządzanie jakością)
Osiem zasad zarządzania jakością:
• Podejście systemowe do zarządzania
• Podejmowanie decyzji na podstawie faktów
• Wzajemnie korzystne powiązania z dostawcami
HACCP to metoda zapewniania bezpieczeństwa żywności, która opiera się przede wszystkim na zapobieganiu zagrożeniom. Polega ona na zidentyfikowaniu miejsc, w których mogą pojawić się niebezpieczeństwa i odpowiednim zareagowaniu, jeżeli zagrożenie wystąpi.
14 KROKÓW DO TQM W. EDWARDSA DEMINGA
1.Określenie stałych celów w odniesieniu do usprawnienia jakości.
2.Wprowadzenie nowej filozofii, czyli głębokiej wiedzy.
3.Rezygnacja z masowej kontroli i wprowadzenie metod statystycznych.
4.Odejście od doboru dostawców uwzględniającego jedynie warunki cenowe.
5.Ciągłe i niekończące się ulepszanie procesu planowania, produkcji i usług.
6.Wprowadzenie nowoczesnych metod szkolenia i edukacji pracowników.
7.Wprowadzenie instytucjonalnego przywództwa.
8.Odrzucenie obaw i niepokojów, tak aby wszyscy mogli pracować efektywnie i oszczędnie.
9.Likwidacja barier między pracownikami.
10.Eliminacja wszelkich form promocji zachęcających do osiągnięcia poziomu „zero defektów” na każdym poziomie produktywności.
11.Likwidacja liczbowych kontyngentów dla pracowników i kierownictwa.
12.Likwidacja barier pozbawiających pracowników dumy z wykonywanej pracy. Eliminacja rocznych ocen oraz systemu nagradzania zasług.
13.Wprowadzanie programów edukacyjnych oraz zachęcanie do samokształcenia.
14.Zaangażowanie wszystkich pracowników w procesie transformacji.
10 KROKÓW DO TQM JOSEPHA M. JURANA
1.Uświadomienie potrzeby i szansy doskonalenia jakości.
2.Ustalenie celów ciągłego doskonalenia. Dobrze wiedzieć po co to robimy.
3.Stworzenie organizacji, która pomoże w realizacji tych celów poprzez: powołanie rady do spraw jakości, określenie problemów, wybranie odpowiedniego projektu, stworzenie zespołów i wybór koordynatorów.
4.Przeszkolenie wszystkich pracowników.
5.Przydzielenie zadań problemowych.
6.Informowanie o przebiegu prac.
7.Okazanie uznania. Motywacja.
8.Ogłoszenie wyników.
9.Odnotowywanie sukcesów.
10.Włączenie usprawnień do normalnie stosowanych systemów i procesów firmy, co zapewnia podtrzymanie zapału pracowników.
Najważniejsza różnica podejście do jakości J.M. Jurana od podejścia W.E. Deminga, jest położenie nacisku na aspekt „ludzki”. Inaczej, niż w techniczno-technologicznych systemach kontroli jakości wprowadzanych w latach czterdziestych XX w., Joseph M. Juran przywiązywał dużą wagę do włączenia w proces planowania jakości zarówno kadry przedsiębiorstwa jak i jego pracowników. Jego zdaniem, nie chodzi o to, żeby jakością sterować, ale raczej zaplanować ją.
|
Burza mózgów ”. Stosowana jest gdy chcemy osiągnąć szerokie spektrum różnorodnych, oryginalnych pomysłów oraz gdy wymagane jest zaangażowanie grupy.
Diagram przyczynowo - skutkowy Ishikawy ”. Jego istotą jest graficzna prezentacja analizy wzajemnych powiązań przyczyn wywołujących określony problem. Sprawdza się w pracy zespołowej w połączeniu z innymi narzędziami zarządzania jakością. Jest narzędziem hierarchizującym, którego celem jest zlokalizowanie przyczyn danego problemu.
Audyt jakości - według norm ISO są to usystematyzowane niezależne działania mające na celu stwierdzić czy działania odnoszące się do jakości są zgodne z zaplanowanymi , czy są w ogóle realizowane, czy i na ile są skuteczne i czy pozwalają na osiągnięcie zaplanowanych celów.
Celem auditu jest ocena sytuacji w przedsiębiorstwie w celu stwierdzenia i skorygowania nieprawidłowości. Audyt nie jest kontrolą i wykryte nieprawidłowości nie mogą skutkować dla załogi w postaci kar.
Kwalifikacja dostawców
Norma ISO 9001:2000 wymaga, byśmy oceniali dostawców i na podstawie tej oceny dokonali wyboru. Mamy obowiązek utrzymywać zapisy z tego typu działań.
Dobrze, ale jak dokonać oceny dostawców?
Zależy to od wielu czynników, np. od branży w jakiej działa organizacja, od tego co dostarcza nasz dostawca (czy są to papierowe ręczniki do łazienki w firmie, czy skomplikowany podzespół w naszym produkcie) i jaki ma to wpływ na jakość.
Kryteria oceny dostawców
Uwzględniając wyżej wymienione czynniki, musimy ustalić kryteria oceny dostawców. Przykładowymi kryteriami mogą być:
terminowość dostaw,
posiadanie przez dostawcę certyfikowanego SZJ,
rekomendacja naszych klientów,
audyty u dostawcy,
kontrola wyjściowa dostaw,
certyfikacja wyrobów,
inne dowody na jakość dostaw,
cena,
itd.
5S jest zaprowadzenie i utrzymanie porządku i dyscypliny w miejscu (na stanowisku) pracy. Praktyki 5S są jednym z fundamentów tworzenia środowiska pracy sprzyjającego działaniom projakościowym, harmonijnej pracy i ciągłemu doskonaleniu stosunków ludzkich, co przekłada się na efektywność organizacji.
TPM Kompleksowe Utrzymanie Produktywności. Głównym celem TPM jest osiągnięcie poziomu trzech zer: zero awarii, zero braków, zero wypadków przy pracy.
KAIZEN oznacza nieustanne poprawianie, ulepszanie, doskonalenie.
KAIZEN na celu ciągłe ulepszanie miejsca pracy, procesu pracy i życia codziennego.
Kaizen w przedsiębiorstwie ma za zadanie włączyć całą kadrę w proces doskonalenia. Wszyscy pracownicy mają za zadanie ciągłą analizę procesów, zasad postępowania, sposobów i standardów pracy. Pozwala to na odnalezienie i wyeliminowanie błędów i niedoskonałości w działaniu przedsiębiorstwa.
"Six Sigma to filozofia biznesu kierująca działaniami przez wyraźne określenie wartości organizacji w ramach jej systemu kompensacji oraz strategii biznesu nastawionej na cięcie kosztów i podnoszenie satysfakcji klienta."
Just In Time. Oznacza to dostarczenia "dokładnie na czas" i bezpośrednio na linie produkcyjną surowców i półfabrykatów, co pozwala na unikniecie ich magazynowania.
|
Zasady Six Sigma
1) koncentracja na kliencie,
2) oparcie na faktach i danych,
3) procesowe podejście do zarządzania i usprawnień (w całym obszarze organizacji),
4) zarządzanie proaktywne - dynamiczny styl zarządzania, w którym kadra stawia sobie ambitne cele, ocenia ich postępy i kieruje się jasnymi priorytetami. Styl ten opiera się na inicjatywie, kreatywności, i efektywności,
5) współpraca pozbawiona barier - stworzenie warunków, w których pracownicy dobrze rozumieją swoją rolę w przedsiębiorstwie, rolę współpracowników oraz wszelkie funkcjonalne powiązania,
6) ukierunkowanie na perfekcję i tolerancja dla błędów
Cele jakie stawia się przed Six Sigma to:
- eliminacja zmienności - zmienność traktowana jest podstawowy powód problemów jakościowych, małej wydajności i wysokich kosztów. Należy ją eliminować w każdym procesie zachodzącym w organizacji,
- satysfakcja klienta,
- skrócenie czasy cyklu produkcyjnego,
- redukcja kosztów związanych z poprawą błędów, naprawami, złomowaniem,
- poprawa pozycji rynkowej organizacji.
5 zasadach (pięć ścian piramidy TQM):
1) zaangażowanie kierownictwa (przywództwo)
2) koncentracja na kliencie i pracowniku
3) koncentracja na faktach
4) ciągłe doskonalenie (KAIZEN)
5) powszechne uczestnictwo.
W TQM każdy czynnik w przedsiębiorstwie lub w jego otoczeniu ma wpływ na jakość, toteż każdy aspekt działalności należy realizować uwzględniając podejście projakościowe. Istotą TQM jest zintegrowanie celów przedsiębiorstwa z celami jego klientów.
Cykl Deminga (znany także jako Koło Deminga, Cykl PDCA) jest koncepcją zarządzania jakością opracowaną przez W.E. Deminga. Koncepcja ta mówi o ciągłym doskonalenie (pojęcie znana m.in. z Kaizen) przebiegającym w czterech następujących po sobie etapach: planowanie - wykonanie - sprawdzenie - poprawienie (ang. Plan - Do - Check - Act).
Jakość to stopień jednorodności i niezawodności wyrobu przy możliwie niskich kosztach i maksymalnym dopasowaniu do wymagań rynku." (W.E. Deming)
Kanban ma za zadanie sterowanie zapasami. System ten pozwala na prawie całkowitą eliminację magazynów. Magazynowanie przedprodukcyjne, poprodukcyjne jak i międzyoperacyjne jest znikome, gdyż wszelkie materiały od dostawców są dostarczane „dokładnie na czas” i to samo dzieje się jeśli chodzi o wysyłkę wyrobu gotowego.
|
Księga Jakości - dokument, który stanowi opis całego SZJ w przedsiębiorstwie. Przedstawia zakres systemu i opisuje przyczynę ewentualnych wyłączeń.
Procedury - jest to ustalony sposób przeprowadzenia działań lub procesu.
|