Sałatka z pomidorów i arbuza

6 średnich pomidorów
30 dag pozbawionego pestek arbuza
1 średni gruntowy ogórek
2 jabłka (papierówki)
sól, pieprz, cukier i sok z cytryny do smaku

Pomidory sparzyć i obrać ze skórki. Miąższ pokroić w kostkę. Obrane ogórki, jabłka pozbawione gniazd nasiennych oraz arbuza również pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać. Podprawić solą, pieprzem, cukrem i sokiem z cytryny do smaku.
Sałatkę podawać schłodzoną.

---