Koktajl marchwiowo - żurawinowy
Składniki:
• 1 ½ kg marchwi
• 250g żurawin
• 1 szkl. wody
• łyżeczka cukru
• kostki lodu
Sposób wykonania:
Z oskrobanej marchewki wycisnąć sok w sokowirówce.
Następnie żurawiny przetrzeć przez sito i dodać do marchewki.
Wodę doprowadzić do wrzenia a gdy ostygnie przelać ją do marchewki i żurawin.
Dodać jeszcze cukier do smaku i całość dokładnie wymieszać.
Przed podaniem wrzucić kostki lodu.