Sałatka z pomidorów z oregano

Czas przygotowania: 40 min

Składniki:

5 pomidorów

2 cebule

3 ząbki czosnku

Ocet winny, olej

Mielona słodka papryka

Sól selerowa

łyżka oregano

cukier, pieprz

Przygotowanie:

Obra­ny, posiekany czosnek rozcieramy l solą sele­rową. Łączymy z łyżka octu. 4 łyżkami oleju, sporu szczyptą papryki i łyżką posiekanego ore­gano. Doprawiamy so­lą, pieprzem i cukrem. Odstawiamy na 30 min. l Pokrojone w plaster­ki pomidory ułożyć na talerzu na przemian z krążkami cebuli. Przygotowane warzy­wa polać sosem czosn­kowym. Podawać od ra­zu po przyrządzeniu.

---